营养与食品卫生副高医学高级职称2024真题剖析(I9)

1. [单选题]关于问卷效度与信度的关系，错误的说法是

A. 如果信度不好，就无法获得好的效度
B. 如果信度好，效度就必定好
C. 尽管信度好，但有时效度不见得好
D. 一份好的问卷首先必须具备好的信度，才有可能获得好的效度
E. 有时效度与信度的关系是不对等的

2. [单选题]一组数据成偏态分布，描述这组数据的的离散趋势最好选择用

A. 四分位数间距
B. 方差
C. 变异系数
D. 极差
E. 标准差

3. [多选题]大豆中的非营养素有( )。

A. 蛋白酶抑制剂
B. 植酸
C. 亚油酸
D. 大豆皂苷
E. 大豆异黄酮

4. [多选题]毫针刺法中常用的进针方法有（ ）

A. 夹持进针法
B. 指切进针法
C. 提捏进针法
D. 自然仰卧法
E. 舒张进针法

5. [多选题]学龄前儿童生长发育的方法有( )。

A. Z评分法
B. 百分位法
C. 平均值法
D. 中位数法
E. 腰臀比

6. [单选题]协同致癌作用机理包括

A. 抑制DNA修复
B. 选择性增强DNA受损细胞的增殖
C. 活化作用酶系统活力发生改变
D. 上述AB正确
E. 上述AC正确

7. [单选题]短期饥饿时，血糖浓度的维持主要靠

A. 肌糖原分解
B. 肝糖原分解
C. 酮体转变成糖
D. 糖异生作用
E. 组织中葡萄糖的利用

8. [单选题]能够反映过去较长时间内膳食摄入水平的测量方法是（ ）

A. 称重法
B. 记账法
C. 食物频率问卷调查
D. 24小时膳食回顾法
E. 化学分析法

9. [单选题]调查的实施计划中不应包括

A. 抽样方法及样本大小
B. 研究对象与范围
C. 设计分组
D. 质量控制方法
E. 研究工具的设计

10. [单选题]中老年人定期进行健康体检属于促进健康行为中的

A. 基本健康行为
B. 预警行为
C. 避开环境危害行为
D. 保健行为
E. 日常促进健康行为

11. [多选题]痛风肾脏病的临床表现包括( )。

A. 尿毒症
B. 肾结石
C. 水肿
D. 血尿
E. 高血压

12. [单选题]有助于肝功能衰竭患者氨基酸谱恢复正常的氨基酸为( )。

A. 支链氨基酸
B. 芳香族氨基酸
C. 直链氨基酸
D. 杂环氨基酸

13. [单选题]许多有机磷杀虫剂在体内的主要代谢方式

A. 氧化反应
B. 还原反应
C. 水解反应
D. 结合反应
E. 氧化和结合

14. [单选题]第三次卫生革命的目标是

A. 预防和控制传染病
B. 心脑血管疾病和肿瘤
C. 促进人类健康长寿
D. 医学社会化
E. 发展初级卫生保健

15. [单选题]下列不属于食品卫生许可范畴的是

A. 食品生产经营活动的许可
B. 新资源食品的审批
C. 保健食品的审批
D. 中药类的审批
E. 食品添加剂的审批

16. [单选题]临床医生进行社区诊断时最常使用流行病学调查方法是

A. 个案调查
B. 典型调查
C. 现况调查
D. 问卷调查
E. 暴发调查

17. [单选题]"通因通用"适用于（ ）

A. 脾虚泄泻
B. 肾虚泄泻
C. 食积泄泻
D. 肠虚滑脱
E. 以上均非

18. [单选题]以下哪种疾病与营养过剩无关( )。

A. 糖尿病
B. 佝偻病
C. 肥胖
D. 高脂血症

19. [单选题]蛋黄中的( )具有降低血脂和预防动脉硬化的功效。

A. 唾液酸
B. 甜菜碱
C. 胆碱
D. 蛋黄膜

20. [单选题]流行病学医师进行社区诊断最常用的流行病学方法是

A. 病例系列研究
B. 横断面调查
C. 生态学研究
D. 队列研究
E. 纵向研究

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