营养与食品卫生副高高级职称2024冲刺密卷答疑(I2)

1. [单选题]一组数据均同乘(同除)一个常数(不为0或1的数)后

A. 均数不变
B. 标准差不变
C. 中位数不变
D. 变异系数不变
E. 以上都变

2. [单选题]胚胎毒性作用是

A. 母体毒性，生长迟缓
B. 生长迟缓，功能缺陷
C. 生长迟缓，致畸作用
D. 功能缺陷，致畸作用
E. 致畸作用，致死作用

3. [多选题]下列属于公共营养特点的是（ ）

A. 宏观性
B. 多学科性
C. 实践性
D. 强制性
E. 社会性

4. [单选题]引起人类原发性非典型肺炎（PAP）的病原体是（ ）

A. 嗜肺军团菌
B. 肺炎支原体
C. 肺炎球菌
D. 流感病毒
E. 溶脲脲原体

5. [单选题]镰状细胞贫血其p链有关的突变是（ ）

A. 重排
B. 缺失
C. 插入
D. 交联
E. 点突变

6. [多选题]消化系统疾病对营养代谢的主要影响有( )。

A. 食欲差或疾病消耗量大，能量和蛋白质摄入量不足
B. 肠黏膜病变影响营养物质吸收利用，易发生水、电解质失衡
C. 胃肠动力障碍引起营养物质吸收不良
D. 易发生营养不良
E. 以上都对

7. [单选题]谷类中含有的主要矿物质是

A. 钙
B. 铁
C. 锌
D. 硒
E. 铜

8. [单选题]绿叶蔬菜中富含

A. 维生素A
B. 维生素C
C. 核黄素
D. 叶酸
E. 维生素K

9. [单选题]长期服用肠道灭菌药可引起缺乏的是

A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素K
D. 维生素C
E. 吡哆醇

10. [单选题]社会制度影响健康的途径不包括

A. 通过分配制度
B. 通过对卫生政策的决定作用
C. 规范人的行为
D. 伦理道德
E. 社会规范

11. [单选题]DNA复制时，以序列5′－GAGT－3′为模板合成的互补结构是（ ）

A. 5′－GUCA－3′
B. 5′－GTCA－3′
C. 5′－GTCU－3′
D. 5′－ACTG－3′
E. 3′－ACUG－5′

12. [单选题]下列关于DHA的描述正确的是（ ）

A. 属于n-6系列脂肪酸
B. 是形成二十烷酸的前体
C. 可以由亚油酸转化
D. 可以由α-亚麻酸转化
E. 属于必需脂肪酸

13. [单选题]男性，20岁，误服有机磷农药，瞳孔缩小、面肌颤动、呼吸有大蒜味，最好选用哪种溶液来洗胃

A. 1:5000高锰酸钾液
B. 硫酸酮溶液
C. NaHCO水
D. 生理盐水
E. 清水

14. [单选题]基础代谢相对较高的正常成人特点是

A. 体型矮胖
B. 体型瘦高
C. 老年
D. 女性
E. 居住在南方

15. [单选题]随机事件的概率P的取值范围是

A. P≤1
B. P≥0
C. 0 D. 0≤P≤1
E. -1≤P≤1

16. [多选题]属于和解剂的是（ ）

A. 小柴胡汤
B. 逍遥散
C. 半夏泻心汤
D. 四逆散
E. 痛泻要方

17. [单选题]不同文化之间的相互影响性，指的是文化的

A. 历史性
B. 现实性
C. 渗透性
D. 继承性
E. 社会性

18. [多选题]既能平肝阳，又能息肝风的药物是（ ）

A. 珍珠
B. 钩藤
C. 天麻
D. 全蝎
E. 羚羊角

19. [单选题]糖尿病的临床表现为

A. 高血糖、多食、多饮、糖耐量升高
B. 高血糖、少食、少尿、糖耐量升高
C. 高血糖、多食、多饮、糖耐量降低
D. 高血糖、少食、多饮、糖耐量降低
E. 高血糖、多食、少尿、糖耐量降低

20. [单选题]慢性支气管炎发病的相关营养因素

A. 高脂肪食物
B. 高纤维素食品
C. 高能量
D. 高糖食品
E. 蛋白质供给不足

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