考试宝典发布"鱼类腐败可用K值来表示，K≤20％表明鱼体新鲜，K值大于多少表示鱼"考试试题下载及答案，更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。[单选题]鱼类腐败可用K值来表示，K≤20％表明鱼体新鲜，K值大于多少表示鱼体开始腐败
A. 30％
B. 40％
C. 50％
D. 60％
E. 70％
[多选题]按诊的内容，临床上常用的有（ ）
A. 按肌肤
B. 按胸胁
C. 按脘腹
D. 按手足
E. 按腧穴
正确答案 ：ABCDE
[单选题]维生素D缺乏可引起多种临床表现，但不包括
A. 骨质软化症
B. 佝偻病
C. 关节腔积液
D. 手足痉挛
E. 骨质疏松
正确答案 ：C
解析：维生素D缺乏引起钙、磷吸收减少，血钙水平下降，骨骼无机化受阻，致骨质软化、变形，婴幼儿发生维生素D缺乏病，成年人发生骨质软化症。
[单选题]反映机体锰的营养状况的指标是
A. 血锰浓度
B. 尿锰浓度
C. 发锰含量
D. 以上全是
E. 以上全不是
正确答案 ：E
解析：目前尚无可靠的生物学指标来反映机体锰的营养状况的指标，MRI可用于检出锰中毒患者。
[单选题]风池穴当胸锁乳突肌与斜方肌上端之间的凹陷中，后发际上（ ）
A. 0.5寸
B. 1寸
C. 1.5寸
D. 2寸
E. 2.5寸
正确答案 ：B
[单选题]血淋辨证属虚者，其治疗的最佳选方是（ ）
A. 小蓟饮子
B. 知柏地黄丸
C. 导赤散
D. 茜根散
E. 二至丸
正确答案 ：B
下列方剂中,可用来治疗月经先期的是（ ）糖酵解途径中的关键酶是有些中药对水钠潴留和钾代谢有影响,应注意避免使用望舌苔变化可以分析（ ）孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要是补中益气汤#
清经散#
两地汤#
丹栀逍
保和丸可用于下列病证中的（ ）痰疾多首选（ ）肾衰竭行血液透析患者的饮食应选下列说法错误的是慢性呼吸衰竭病人发生胃肠道功能受损的原因是（ ）。平衡型复方氨基酸溶液中,必需和非必需氨基酸的比例一般为阴
40岁,并施以小肠切除术,女,咳嗽数天,喉痒身重,舌苔薄白,腹泻等其他症状有所好转,可以恢复经口进食半流质饮食。大豆富含蛋白质,钙和铁均较少。茶叶中主要的抗癌物质是茶多酚,脂肪的吸收障碍
五行学说在中医学中主要可用于（ ）可通过加热来避免的食物中毒为高血压患者的体重不宜超过理想体重的保存蔬菜水果最适宜的温度约为下列氨基酸中,哪种氨基酸对机体寒冷适应过程可能有益下列哪种氨基酸为儿童必需的
"三妙散"可用于治疗（ ）面色苍白是（ ）关于肝衰竭患者,下列说法正确的是成人碘的推荐摄入量(RNI)为成人糖尿病患者休息状态时每日每千克理想体重能量供给为寒湿腰痛
湿热腰痛#
瘀血腰痛
肾虚腰痛
肾虚夹寒湿腰
下列处方中,可用于气虚型恶露不尽的是（ ）婴儿代乳品中不得检出下列哪种成分胎儿出生时体内储备的铁,一般可满足多长时间内婴儿对铁的需要量保阴煎
补中益气汤#
归脾汤
生化汤
八珍汤食品添加剂
细菌污染
黄曲霉毒
清心安神、滋阴清热可用于治疗下列类型遗精病中的（ ）鸡蛋血清中含有的致敏成分主要是动脉粥样硬化与饮食因素关系关于急性支气管炎患者营养治疗错误的是有害金属镉主要蓄积的部位是公共营养研究的内容不包括根据
下列症状中,其营养价值高,若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值,称为食物蛋白质的畜、禽肉中下列哪些维生素含量较高检查人体必需脂肪酸是否缺乏的灵敏指标是血中的为阻断仲胺和亚硝酸盐合成亚硝胺,糖原具有解毒
痰热内郁癫痫发狂可用（ ）肛门会阴瘘术后1～2d患者可选用蛋白质生物价是评价下列哪组全部是人体必需氨基酸谷类食物中容易缺乏的必需氨基酸是下列关系正确的是世界卫生组织建议：每人每天食用食盐不宜超可及时反映
地龙可用于（ ）关于控制致病菌繁殖速度措施叙述不正确的是下列不属于食品企业建筑设计建筑剖面图卫生审查内容的是胃寒呕吐
心悸失眠
肝郁胁痛
痰鸣喘息#
肾虚尿频加工好的食品尽快食用
加工好的食品在室温下存放
