考试宝典发布"食品市场包括（ ）"考试试题下载及答案，更多营养与食品卫生(正高)主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(正高)频道。[多选题]食品市场包括（ ）
A. 食品批发企业
B. 食品超市
C. 集贸市场
D. 个体摊贩
E. 餐饮业
[单选题]十二经脉之气"结、聚、散、络"于筋肉、关节的体系是（ ）
A. 十五别络
B. 十二经别
C. 奇经八脉
D. 十二经筋
E. 十二皮部
正确答案 ：D
[多选题]膜浓缩的种类有( )。
A. 布滤
B. 电渗析
C. 网滤
D. 微滤
E. 超滤
正确答案 ：BDE
[单选题]胁痛的适宜治疗方法是（ ）
A. 扶肝抑脾
B. 运脾化湿
C. 温经通络
D. 辛散解表
E. 疏肝理气
正确答案 ：E
[单选题]外感咳嗽的病机为（ ）
A. 正虚
B. 邪不实正不虚
C. 邪实
D. 邪实正虚
E. 邪实正不虚
正确答案 ：C
[单选题]七情内伤致病多损伤的脏是（ ）
A. 肺、脾、肾
B. 心、肺、肝
C. 心、肺、脾
D. 心、肝、肾
E. 心、肝、脾
正确答案 ：E
[多选题]维生素D缺乏以生活在( )的人群较常见。
A. 胃肠疾病
B. 食物缺乏
C. 日照不足
D. 气温偏低
E. 气温偏高
正确答案 ：ABCD
[多选题]毒蕈中毒按临床表现划分的类型包括（ ）
A. 溶血型
B. 败血症型
C. 脏器损害型
D. 神经、精神型
E. 胃肠炎型
正确答案 ：ACDE
解析：毒蕈中毒按临床表现可分为：胃肠炎型，溶血型，神经、精神型，脏器损害型，光过敏型。
[多选题]急性铅中毒时，为使患者血中磷酸氢铅转变为磷酸三铅沉积在骨骼中，以缓解铅的急性毒性，应主要供给其成碱性食品，其中应富含（ ）
A. 铁
B. 钾
C. 钙
D. 锌
E. 钠
正确答案 ：BCE
解析：本题考核的知识点是铅作业人员急性铅中毒时的膳食原则：以富含钠、钾和钙等的水果、蔬菜以及奶类等成碱性食品为主，使血中磷酸氢铅转变为磷酸三铅沉积于骨中，缓解铅的急性毒性，随后采取成碱性食品和成酸性食品交替使用的方法，促进体内铅排出。
[单选题]肝在五行属木，与其相表里的是（ ）
A. 胆
B. 胃
C. 爪
D. 小肠
E. 膀胱
正确答案 ：A
肝肾亏损带下过少的主症不包括（ ）克罗恩(Crohn)病好发部位是初级卫生保健的内容包括带下过少,甚至全无
烘热汗出,烦热胸闷
头晕耳鸣,腰膝酸软
小便黄,大便干结
舌淡,苔白腻,脉缓弱#十二指肠
胃
回肠#
食管
结肠#
完带汤的药物组成不包括下列选项中的（ ）食源性疾病监测应该包含以下内容膳食调查的方法有（ ）人参、白术、怀山药
柴胡、白芍、陈皮
苍术、黑芥穗
车前子、甘草
薏苡仁、茯苓#分析．解释．发布信息
及时报告#
肝胃不和型恶阻的主症不包括（ ）( )既是呼吸道,又是发音器官。中风中,中经络与中脏腑的主要区别在于（ ）骨骼的生理功能为( )。孕妇营养不良可造成( )。生地黄的主治病证是（ ）治疗血淋的常用方剂是（
以下选项中,脾胃虚弱型恶阻的主症不包括（ ）营养缺乏原发性因素有( )。四神丸的主治是（ ）胆石症患者选用低胆固醇膳食要求禁食下列哪些食物？( )妊娠早期
恶心呕吐不食
呕吐酸水或苦水#
神疲思睡
舌淡,苔
瘾疹在脾胃湿热型中的主要证候不包括下列选项中的（ ）川芎茶调散中善治阳明经头痛的药物是（ ）亚硝酸盐引起的食物中毒( )。食品超高压技术的优点是（ ）热入营分证治疗时主要选用（ ）影响小肠运动与吸
痈在湿热火毒证中的主要证候不包括（ ）下列不属四君子汤组成的药物是（ ）肾气丸的主治是（ ）经过大椎穴的经脉是（ ）一定的起止,一定的循行部位和交接顺序的是（ ）患处皮肉间突然肿胀#
痛如鸡啄
纳呆
下列选项中,中风病机不包括（ ）内伤咳嗽治宜（ ）怀孕中期在膳食和营养方面应该做到( )。营养师指导糖尿病患者运动治疗应包括哪些内容？( )下列选项中,湿疮血虚风燥证的证候特点包括（ ）面黄主病有（
肝郁气滞缺乳的主要证候不包括（ ）某糖尿病患者注射胰岛素过量,其典型症状为( )。小儿惊风多见（ ）郄穴的数目是（ ）畜、禽、鱼等动物性食品即常用又安全的贮藏法是（ ）原发性痛风常伴有（ ）属于食
宜（ ）预防痛风的有效措施有( )。枳实除治疗食积脾胃气滞外,还常用治（ ）以下( )可以作为巨幼红细胞性贫血和实验室检查的诊断依据。肾虚不足,冲任不固#
阳虚无以温煦脏腑,冲任亏虚
肝气郁滞,气血不畅称重
月经后期的病因病机要点包括（ ）丙烯酰胺主要毒作用有（ ）补阳还五汤的君药是（ ）餐厅内饮用水供水的卫生要求包括治疗痰饮的主方是（ ）肾虚精亏,冲任不足#
阳虚无以温煦脏腑,气血生化乏源,冲任亏虚#
气
