考试宝典发布卫生正高考试宝典营养与食品卫生高级职称(正高)模拟考试系统(X8)，更多营养与食品卫生(正高)主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试模拟题请访问考试宝典卫生高级职称考试(正高)频道。1. [多选题]与食品卫生关系密切的霉菌主要是
A. 曲霉属
B. 青霉属
C. 根霉属
D. 镰刀菌属
E. 木霉属
2. [多选题]菌落总数的食品卫生学意义( )。
A. 预测致病菌污染的可能性
B. 食品曾受温血动物粪便污染
C. 食品对人体健康的危害程度
D. 食品清洁状态指标
E. 预测食品耐保藏性
3. [多选题]便秘的病因有（ ）
A. 气血不足
B. 阴阳亏虚
C. 病后体虚
D. 内伤饮食情志
E. 外感寒热之邪
4. [多选题]周围神经系统按照分布区可分为( )。
A. 躯体神经
B. 传出神经
C. 自主神经
D. 传入神经
E. 内脏神经
5. [多选题]下列关于生态学在营养学中的应用叙述正确的是（ ）
A. 不能比较同一人群在不同时期的疾病指标
B. 能够比较同一人群在不同时期的膳食和健康
C. 不能比较移民原居住国及迁入国的膳食摄入模式
D. 能够比较不同人群食物与营养素消费模式
E. 能够适用于个体水平的结果
6. [多选题]溃疡型胃癌的X线征象包括
A. 僵硬
B. 放射状黏膜纠集
C. 项圈征
D. 环堤
E. 裂隙征
7. [单选题]下列选项中，不属于泄泻的病因的是（ ）
A. 情志失调
B. 脾肾虚弱
C. 感受外邪
D. 饮食不节
E. 痰热内扰
8. [单选题]燥热伤肺型咳嗽宜选用（ ）
A. 银翘散
B. 杏苏散
C. 桑菊饮
D. 养阴清肺汤
E. 桑杏汤
9. [多选题]溃疡性结肠炎的X线表现包括
A. 肠管狭窄、短缩、变硬，如僵直的橡皮管
B. 常见激惹征象
C. 病变进行性发展
D. 结肠边缘很多毛刺状突出，或纽扣般大小龛影
E. 卵石样或息肉样充盈缺损
10. [单选题]恶露量多，色红，质稠，有臭味，面色潮红，身热口干，舌红少苔，脉虚细而数。宜选用（ ）
A. 保阴煎
B. 清经散
C. 丹栀逍遥散
D. 生化汤
E. 五味消毒饮
在推拿手法中,常与搓法、捻法一同配合运用,组成治疗中的结束手法的是（ ）中医学"治未病"是指（ ）中医理论体系的萌芽和奠基阶段是（ ）髌骨内上缘上两寸的腧穴是（ ）月经先后无定期的病因病机要点包括（
下列选项中,不是实喘与虚喘的鉴别要点的是（ ）维生素A参与的生理功能是（ ）二陈汤的君药是（ ）我国卫生部2003年颁布的《食品安全性毒理学评价程序和方法》中规定的评价对象包括（ ）月经停闭数月,头晕心
与泄泻发病密切相关的内因为（ ）耳郭的主要功能为( )。银翘散的主治病证是（ ）克汀病的主要表现包括( )。能引起化学性食物中毒的因素有( )。腧穴可分为三类,即（ ）下列属于蜡样芽孢杆菌特点的是肾阳
与胁痛发病密切相关的脏腑为（ ）稻米蛋白中含量较少的氨基酸是( )。下列各组经脉中,从足趾走向腹、胸腔的是（ ）下面属于多酚类植物化学物的是（ ）具有收引特性的邪气是（ ）久病舌红少苔,多见于（ ）
尿血与血淋的主要鉴别要点为（ ）维生素A缺乏病在诊断时,应与下列哪些疾病引起的皮疹相鉴别( )。口淡多见于（ ）推拿作用的原理有（ ）尿中带血
小便时疼痛与否#
发病脏腑
脉象
舌苔银屑病#
维生素C缺乏病#
中风中,中经络与中脏腑的主要区别在于（ ）平胃散的药物组成是（ ）食品卫生监督职责是在我国,用"当量"来表示膳食参考摄入量的维生素是（ ）温经汤主要适用于（ ）红舌和绛舌皆主（ ）下列穴位中,治疗感冒
与水肿的发生有关的脏腑是（ ）老年人的膳食应多采用( )烹调方法。阴虚便秘与血虚便秘均可见（ ）霉菌毒素的性质包括（ ）可提高机体耐寒能力的氨基酸有（ ）临床营养师的营养治疗过程包括( )。下面选项
涉及的脏腑有（ ）下列选项中,不属肝生理功能的是（ ）下列关于营养素对基因表达调控的特点叙述正确的是（ ）折量法与骨性标志取穴法结合应用的穴位有（ ）痰浊头痛的特点是（ ）下列选项中,湿疮血虚风燥
与眩晕证有关的主要脏腑是（ ）肠内营养的适应证有（ ）食品安全监督管理的范围包括（ ）与泄泻发病密切相关的内因为（ ）黄连解毒汤的药物组成是（ ）毒蕈中毒按临床表现可分为哪几型常用的高温固化成膜
郁证的形成与五脏关系最密切的有（ ）与手太阴肺经的起点相接的是（ ）食源性疾病监测应该包含以下内容用逐水法治疗臌胀是（ ）结肠造影可选的食物包括( )。肝、肾、脾
心、肝、脾#
心、肝、肾
肺、肝、肾
