考试宝典发布卫生职称(副高)考试宝典营养与食品卫生副高医学职称在线题库每日一练(E5),更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。1. [单选题]胆固醇体内代谢的主要去路是在肝中转化为
A. 乙酰COA
B. NADPH
C. 维生素D
D. 类固醇
E. 胆汁酸
2. [单选题]关于窒息性气体中毒,错误的描述是
A. 迅速转移到通风处
B. 立即施行口对口人工呼吸
C. 窒息性气体的主要致病环节是引起机体组织缺氧
D. 严重时可发生脑水肿
E. 严密观察肺功能
3. [多选题]十二指肠球后溃疡的特点是
A. 常为多发
B. 好发于降部上1/3的外缘
C. 龛影表面呈乳头样或方形
D. 在龛影的对侧伴有痉挛切迹
E. 有黏膜皱襞集中的征象
4. [单选题]痛痛病的主要致病机制是( )
A. 重金属镉对巯基酶的抑制作用
B. 重金属铬对巯基酶的抑制作用
C. 重金属汞对巯基酶的抑制作用
D. 重金属铅对巯基酶的抑制作用
E. 以上都不是
5. [单选题]离体肝线粒体中加入氰化物和丙酮酸,其P/O比值是( )
A. 3
B. 2
C. 0
D. 1
E. 4
6. [单选题]风邪的致病特点是( )
A. 易伤肌表
B. 易伤津液
C. 易伤阳气
D. 易袭阳位
E. 易致肿疡
7. [单选题]氮平衡的公式为( )
A. 氮平衡=摄入氮-(尿代谢氮+粪代谢氮+皮肤等氮损失)
B. 氮平衡=摄入氮-(尿代谢氮+粪氮+皮肤氮损失)
C. 氮平衡=摄入氮-(尿代谢氮+粪氮+皮肤等氮损失)
D. 氮平衡=摄入氮-(尿氮+粪代谢氮+皮肤等氮损失)
E. 氮平衡=摄入氮-(尿氮+粪氮+皮肤等氮损失)
8. [单选题]直线相关分析可用于
A. 儿童的性别与体重
B. 儿童的身高与体重
C. 儿童的性别与血型
D. 母亲的职业与儿童的智商
E. 母亲的职业与血型
9. [单选题]推广使用安全套的措施,最适合的人群是
A. 大、中学生
B. 社区居民
C. 卖淫嫖娼者
D. 老年人
E. 以上都正确
10. [单选题]甲拌磷与乙酰甲胺磷混合对大鼠染毒所产生的联合毒效应,属于
A. 相加作用
B. 协同作用
C. 拮抗作用
D. 独立作用
E. 加强作用
11. [单选题]样本率与已知总体率比较时,已知的总体率可以是
A. 大量调查得到的稳定结果
B. 标准值
C. 理论值
D. 文献报道的数据
E. 以上均可
12. [单选题]思想文化主要通过影响人们的哪个方面,进一步影响人群健康
A. 生活环境、劳动条件
B. 科学技术水平
C. 生活方式、行为
D. 行为、精神生活
E. 精神生活、心理状态
13. [单选题]蔬菜水果中含有的天然抗氧化成分是
A. 淀粉酶
B. 柠檬酸
C. 生物类黄酮
D. 醛类
E. 延胡索酸
14. [单选题]下列哪项不是病例对照研究的特点
A. 根据所得结果可以估计相对危险度
B. 相对经济
C. 选择无病者作对照
D. 可以计算发病率
E. 对暴露的计算可能存在偏倚
15. [单选题]对某一45岁男子,进行健康危险因素的评价,评价结果为评价年龄49.5岁,增长年龄为43.5岁,若控制和去除了危险因素后,该男子可能延长的寿命数为
A. 4年
B. 1.5年
C. 4.5年
D. 6年
E. 2年
16. [单选题]方差分析的应用条件是
A. 独立性、方差齐和非正态性
B. 独立性、方差不齐和非正态性
C. 独立性、方差不齐和正态性
D. 独立性、方差齐和正态性
E. 非独立性、方差齐和正态性
17. [单选题]高能量、高脂肪膳食最不适合哪一种疾病?( )
A. 支气管哮喘
B. 肺部感染
C. 乳糜胸
D. 肺结核
18. [单选题]与病例对照研究比较,前瞻性队列研究最明显的优点是
A. 用于探讨疾病的发病因素
B. 疾病与病因的时间顺序关系明确,利于判断因果联系
C. 适用于罕见病的研究
D. 有利于减少失访偏倚
E. 设立对照组
19. [单选题]维生素C在碱性溶液中不稳定,在pH=7.95的胃液中( )有65%被破坏,因此胃酸不足的患者易发生维生素C缺乏。
A. 5小时
B. 4小时
C. 3小时
D. 2小时
20. [单选题]肥胖者膳食中较正常要求可适当增加比例的物质为
A. 优质蛋白
B. 饱和脂肪酸
C. 碳水化合物
D. 胆固醇
E. 乙醇
若各医院各科病人数的内部构成不同时,为避免产生假象,关键要进行的是某患者有丛林接触史,突发高热,抗体效价为1:320,少食用畜肉分科比较
分病比较
率的标准化#
率的参数估计
率的假设检验肠伤寒
风湿热
森林脑炎
恙虫
折量法与骨性标志取穴法结合应用的穴位有( )泄泻的最佳治疗原则是( )DNA的二级结构是( )肾移植术后初期,控制患者的水、电解质的摄入方法是膏肓俞#
支沟#
中府#
肩井
悬钟#清热燥湿
解表化湿
扶肝抑脾
运
下列选项中,与不寐的发病有关的是( )正常空腹血浆中胆固醇主要存在于下列哪种因素是老年妇女骨质疏松症发生的最主要的因素?( )某单位发生了症状以呕吐为主,腹泻为次的食物中毒,防疫站检查食品等未培养出肠道
阴虚便秘与血虚便秘均可见( )肥胖的判断标准为实际体重超过标准体重的 比例为确定某因素与某病的联系强度用决定某种外源化学物对机体损害作用的最重要因素是治疗胸中血瘀证的主方是( )下列具有明显防癌、抗
西医学将痛经分为( )列出哪类人群脂肪的推荐量占总能量摄入量的20%~30%范围内( )。思虑过度对气机的影响是( )下列不属于团体行为干预方法的是低温环境中生热营养素利用的特点包括( )肾病综合征的营
与痹病关系最为密切的外邪有( )主要不是经输血传播的病毒是( )不明原因的中毒洗胃液应用被动转运包括学校健康促进的新模式是一组数据成负偏态分布,描述这组数据的集中趋势应选择用风#
寒#
暑
湿#
燥人免疫缺
经络学说的产生与下列医疗实践关系最密切的是( )下列关于目标的叙述错误的是风邪致病具有发病急、变化快的特点,主要是因为风的性质有( )高能量、高脂肪膳食最不适合哪一种疾病?( )pH与酶促反应速度关系的
下列因素中,下列选项不正确的是具有升散耗气特性的邪气是( )属于肠外营养适应证的有( )外感风邪
忧思恼怒#
恣食肥甘#
劳倦过度#
失血外伤#甲醇#
醛类#
氰化物#
展青霉素
大肠杆菌食品生产和加工#
食品流通和
与癫病关系密切的脏腑有( )引起人类疾病和死亡的危险因素种类很多,概括起来有随机事件的概率P的取值范围是心#
脾#
肝#
胆#
肾#环境危险因素
心理、行为危险因素
生物遗传危险因素
医疗卫生服务中的危险因素
以上
3-二磷酸甘油酸
1-磷酸葡萄糖#
磷酸烯醇式丙酮酸畜禽肉蛋白质大部分存在于肌肉组织中,属于优质蛋白质#
畜禽皮肤和筋腱主要含胶原蛋白和弹性蛋白,其主要成分是甘油三酯#
畜禽肉可提供多种维生素,增加能量的摄入水平