1. [单选题]关于肿瘤的营养防治原则叙述不正确的是
A. 限盐
B. 食物多样
C. 以动物性蛋白为主
D. 保持体力活动
E. 多吃蔬菜和水果
2. [单选题]被世界卫生组织列为营养调查中必测项目的三项指标是( )
A. 体重、身高、皮褶厚度
B. 坐高、身高、头围
C. 体重、身高、头围
D. 身高、体重、胸围
E. 胸围、头围、体重
3. [单选题]在500名病例与500名对照的匹配病例对照研究中,有400名病例与100名对照具有暴露史。据此资料,计算OR值为( )
A. 18
B. 20
C. 无法计算
D. 10
E. 16