1. [单选题]小儿单纯性肥胖症推荐的饮食结构是
A. 低脂肪、高蛋白、高纤维素饮食 B. 以维生素和矿物质为主 C. 低脂肪、高糖、高蛋白饮食 D. 低脂肪、低糖、高蛋白饮食 E. 高脂肪、高糖、高蛋白饮食
2. [多选题]组织文化的作用
A. 创新制度和程序作刷 B. 约束和激励作用 C. 导向和辐射作用 D. 向心凝聚作用 E. 提升价值理念作用
1.正确答案 :D
解析:(1)蛋白质食物能满足食欲,又其特殊动力作用较高,且为生长发育所必需,故供应量应增加,不宜少于2g/kg/d.(2)碳水化合物体积较大,对体内脂肪及蛋白质的代谢皆有帮助,可作为主要食品。但应减少糖量。 (3)脂肪供给热能特别多,应予限制
2.正确答案 :BCD
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