罐头用水硝酸盐的含量应在多少以下

[单选题]罐头用水硝酸盐的含量应在多少以下

A. 1mg／kg
B. 2mg／kg
C. 3mg／kg
D. 4mg／kg
E. 5mg／kg

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[单选题]电极极化是指有电流流过电极时

A. 电极电位大于平衡电位的现象
B. 电极电位等于平衡电位的现象
C. 电极电位偏离平衡电位的现象
D. 电极电位小于平衡电位的现象

正确答案 ：C

[单选题]气相色谱FID检测器适用于测定

A. 含卤、硫、氮和氧官能团的组分
B. 含硫、磷有机化合物
C. 水中无机盐
D. 大气和水中痕量有机物

正确答案 ：D

[单选题]高血压病的一级预防措施中，哪项是错误的

A. 限盐(每人6g／日)
B. 总脂肪占总热量25％
C. 戒烟、少饮酒增加体力活动
D. 减轻心理、社会因素压力
E. 补充钾、钙，提高钠／钾比值

正确答案 ：E

[单选题]在对两个样本率作假设检验时

A. P值的大小与两个样本率的差值大小无关
B. P值越大，两个样本率的差别越重要
C. P值越小，两个样本率的差别越大
D. P值越大，两个样本率的差别越大
E. P值越小，两个样本率的差别越重要

正确答案 ：C

[单选题]关于散点图叙述正确的是

A. 以上都不对
B. 可表示两种现象间的相关关系
C. 可直观表示出各指标的位置
D. 可呈现变量的频数分布
E. 可描述变量的变化趋势

正确答案 ：B

[单选题]蛋白质的净利用率是指

A. 以上都是
B. 机体摄入的蛋白质被消化吸收的百分率
C. 机体摄入的蛋白质被储备利用的百分率
D. 以上都不是
E. 机体吸收的蛋白质被储备利用的百分率

正确答案 ：C

[单选题]地中海膳食结构被认为能够降低心血管疾病等非传染性慢性病的患病率，该膳食结构中的食用油脂尤其受到营养学界的关注，这种油脂是

A. 麦胚油
B. 橄榄油
C. 紫苏油
D. 花生油
E. 椰子油

正确答案 ：B

[单选题]某地调查20岁男大学生100名，身高标准差4．09cm，体重标准差4．10kg，比较两者的变异程度

A. 体重变异程度大
B. 身高变异程度大
C. 由于单位不同，两者的标准差不能直接比较
D. 两者的变异程度可认为是相同的
E. 尚不能判定，因为两者的差别太小

正确答案 ：C

[单选题]某市要兴建一较大工厂，为确定该工厂位置，观测其常年主导风向为西北风。那该工厂应设在该城市的

A. 西南方
B. 东南方
C. 东北方
D. 西北方
E. 东方

正确答案 ：B