2023医学副高考试宝典营养与食品卫生副高医学高级职称考试模拟试题(U2)

1. [单选题]锌中毒治疗中，去锌疗法应用的是( )。

A. 阿托品
B. 肾上腺皮质激素
C. 巯基解毒药
D. 碘解磷定

2. [单选题]黄曲霉毒素具有特殊亲和性的器官为（ ）

A. 脑
B. 肺
C. 胃
D. 肝脏
E. 心脏

3. [单选题]饮用牛奶后，常引起胃肠不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应，其主要原因是

A. 淀粉酶缺乏或活性降低
B. 麦芽糖酶缺乏或活性降低
C. 凝乳酶缺乏或活性降低
D. 盐酸缺乏
E. 乳糖酶缺乏或活性降低

4. [单选题]高β－脂蛋白血症患者，血浆脂类含量测定可出现（ ）

A. TG明显升高，Ch正常
B. Ch明显升高，TG正常
C. TG明显升高，Ch轻度升高
D. TG明显升高，Ch明显升高
E. TG轻度升高，Ch轻度升高

5. [单选题]食管最常见的良性肿瘤是

A. 脂肪瘤
B. 血管瘤
C. 平滑肌瘤
D. 淋巴瘤
E. 腺瘤

6. [单选题]过敏性结肠炎的X线表现为

A. 乙状结肠不规则狭窄
B. 局部结肠不规则挛缩及多发性小龛影
C. 肠袋加深，排钡后见线样征
D. 乙状结肠黏膜皱襞破坏
E. 乙状结肠内不规则充盈缺损

7. [单选题]在两样本均数比较的t检验中，无效假设是

A. 两样本均数不等
B. 两样本均数相等
C. 两总体均数不等
D. 两总体均数相等
E. 样本均数等于总体均数

8. [单选题]相对数表示的是

A. 数值资料平均水平的指标
B. 数值资料变异程度的指标
C. 事物相对关系的指标
D. 事物相关程度的指标
E. 动态分析指标

9. [单选题]有人曾对日本的胃癌进行过移民流行病学调查研究，发现胃癌在日本高发，在美国低发。在美国出生的第二代日本移民胃癌的死亡率高于美国人，但低于日本国内的日本人，说明

A. 环境因素对胃癌的发生有较大关系
B. 遗传因素对胃癌的发生有较大关系
C. 遗传和环境交互作用
D. 很难判断
E. 以上均不正确

10. [单选题]膳食叶酸当量(DFE)的计算正确的是

A. 膳食叶酸当量(DFE)=膳食叶酸(μg)+2.3×叶酸补充剂(μg)
B. 膳食叶酸当量(DFE)=膳食叶酸(μg)+1.7×叶酸补充剂(μg)
C. 膳食叶酸当量(DFE)=膳食叶酸(μg)+1.5×叶酸补充剂(μg)
D. 膳食叶酸当量(DFE)=1.5×膳食叶酸(μg)+1.7×叶酸补充剂(μg)
E. 膳食叶酸当量(DFE)=膳食叶酸(mg)+1.5×叶酸补充剂(mg)

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