2024卫生副高职称考试宝典临床营养副高基础知识考试试题(G4)

1. [单选题]人乳中脂肪含量较高的时候是

A. 哺乳前2小时
B. 哺乳后2小时
C. 哺乳结束后
D. 临近哺乳时
E. 哺乳临近结束时

2. [单选题]急性支气管哮喘病人应注意限制摄入的食物是

A. 淀粉类
B. 肉类
C. 鱼虾类
D. 蔬菜类
E. 水果类

3. [单选题]关于有机氯农药叙述错误的是

A. 急性中毒可出现肝肾损伤
B. 慢性中毒损害肝脏、血液
C. 我国现已停止生产使用
D. 有致畸性和致癌性
E. 蓄积性强但易降解

4. [单选题]钠盐与高血压发病的关系非常密切。一般要求食盐的摄入量控制在（ ）。

A. 2～3g／d
B. 1～2g／d
C. <6g／d
D. 8～10g／d
E. 10～15g／d

5. [单选题]水溶性维生素中最易于在体内储存的是

A. 硫胺素
B. 视黄醇
C. 烟酸
D. 叶酸
E. 维生素B12

6. [单选题]关于配制肠外营养液说法错误的是

A. 磷酸钾盐与葡萄糖酸钙配伍易产生沉淀
B. 在葡萄糖与氨基酸的混合液中，如钙和磷酸盐的浓度乘积大于75mmol／L，则不能使用硅胶导管
C. 混合营养液中的氨基酸浓度不可小于2.5％
D. 选用葡萄糖酸钙比选用氯化钙更易与磷酸盐作用产生磷酸盐沉淀
E. 混合营养液在配制后不可放置时间过长

7. [单选题]公共营养监测的主要任务是

A. 研究营养政策
B. 研究人群的营养状况与发育状况
C. 分析评价营养缺乏与营养过剩的种类、发病率、原因和发展趋势
D. 分析社会因素和探讨能采取的社会性措施
E. 搜集与营养有关的社会经济和农业资料

8. [单选题]我国居民膳食结构的近期发展目标是小康水平的膳食结构，主要指标之一是恩格尔系数应低于

A. 50％
B. 40％
C. 30％
D. 20％
E. 10％

9. [单选题]硫化促进剂中，被禁用于食具的是

A. 氧化锌
B. 氧化镁
C. 氧化钙
D. 氧化铅
E. 氧化铜

10. [单选题]深色蔬菜较浅色蔬菜富含

A. 碳水化合物
B. 胡萝卜素
C. 维生素B1
D. 蛋白质
E. 纤维素

11. [单选题]超重的诊断标准是BMI≥（ ）。

A. 21
B. 23
C. 25
D. 31
E. 35

12. [单选题]关于学龄儿童的膳食指南错误的说法是

A. 保证吃好早餐
B. 少吃零食
C. 重视户外活动
D. 《中国居民膳食指南》中所有8条原则都适用于学龄儿童
E. 饮用清淡饮料，控制食糖摄入

13. [单选题]瘾疹在脾胃湿热型中的主要证候不包括下列选项中的（ ）

A. 脘腹疼痛
B. 神疲纳呆
C. 大便泄泻
D. 舌淡，苔薄，脉濡细
E. 大便秘结

14. [单选题]中风中，中经络与中脏腑的主要区别在于（ ）

A. 咳痰
B. 发热
C. 神志改变
D. 呕血
E. 头痛

15. [单选题]食物中的自然致癌物不包括

A. 苏铁素
B. 蕨类
C. N－亚硝基化合物
D. 黄樟素
E. 多环芳烃类化合物

16. [单选题]小儿惊风多见（ ）

A. 面色淡青或青黑
B. 面色与口唇青紫
C. 眉间、鼻柱、唇周发青
D. 面色青黄无华
E. 满面通红

17. [单选题]每次诊脉的时间应不少于（ ）

A. 1分钟
B. 2～3分钟
C. 3～5分钟
D. 5分钟
E. 半分钟

18. [单选题]属于人体必需微量元素的是

A. 铬
B. 锰
C. 钒
D. 锡
E. 硼

19. [多选题]属于心阴虚和肝阴虚共证的有（ ）

A. 潮热盗汗
B. 口干
C. 脉弦细数
D. 舌红少津
E. 头晕耳鸣

20. [单选题]肠胃积热所致便秘的治法宜（ ）

A. 温阳通便
B. 补气润肠
C. 养血润燥
D. 清热润肠
E. 顺气导滞

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