草豆蔻的功效是（ ）。

[单选题]草豆蔻的功效是（ ）。

A. 化湿，解暑
B. 化湿行气、温中止呕
C. 燥湿，温中，行气
D. 健脾止泻，安胎
E. 健脾益气，利水渗湿

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[多选题]五行相生和相克是同时存在、相互联系的，这种关系体现为（ ）

A. 相生相克
B. 克中有生
C. 生中有克
D. 生克制化
E. 相乘相侮

正确答案 ：ABCDE

[单选题]麸炒时每100kg药物的麦麸用量一般是：

A. 5～10kg
B. 10～15kg
C. 15～20kg
D. 20～30kg
E. 30～40kg

正确答案 ：B

解析：麸炒：将净制或切制后的药物用麦麸熏炒的方法。 每100kg药物，用麦麸10～15kg。目的：①增强疗效，如白术、山药、神曲等可以增强健脾作用；②缓和药性，如苍术、枳壳等可以缓和辛燥之性；枳实可以缓和破气作用，以免伤正；③矫嗅矫味，如僵蚕可以矫正腥臭气味，便于服用。方法：将锅预热，均匀撒入麦麸，待起烟，将净制或切制后的药物投入锅中与麦麸翻炒，并控制火力，炒至药物表面呈黄色至深黄色，出锅，筛去麦麸，放凉。注意事项：①辅料用量要适当。量少烟气不足达不到熏炒要求，量大则浪费；②锅要预热好，以“麸下烟起”为度；③注意火力适当。一般用中火加热，并要求火力均匀；④出锅要迅速，筛去残留的麦麸。故此题应选B。