考试宝典发布卫生高级职称(副高)考试宝典临床营养学高级职称(副高)冲刺密卷案例分析题正确答案(U3)，更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的答案解析请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。1. [单选题]具有收引特性的邪气是（ ）
A. 风邪
B. 寒邪
C. 火邪
D. 湿邪
E. 燥邪
2. [单选题]食物过敏的最常见症状是
A. 消化系统症状
B. 泌尿系统症状
C. 呼吸系统症状
D. 皮肤症状
E. 血液系统症状
3. [单选题]黄曲霉毒素是一种毒性极强的致癌物，易污染的食物哪项除外
A. 花生
B. 玉米
C. 豆类
D. 谷类
E. 花生油
4. [多选题]月经先后无定期临床常见证型有（ ）
A. 肾气不足
B. 阳虚寒凝
C. 痰湿阻滞
D. 脾气虚弱
E. 肝气郁滞
5. [多选题]既主寒证又主热证的舌质、舌苔有（ ）
A. 淡白舌
B. 黄苔
C. 灰黑苔
D. 红绛舌
E. 青紫舌
6. [单选题]为预防长期接受TPN患者的肠道功能减退与肠黏膜萎缩，可在营养液中加入（ ）。
A. 必需脂肪酸
B. 牛磺酸
C. 必需氨基酸
D. 谷氨酰胺
E. 精氨酸
7. [单选题]肾衰竭病人常合并高脂血症，减少膳食中糖类摄入量和增加多不饱和脂肪酸的比例，可降低血浆中哪种物质浓度（ ）。
A. 饱和脂肪酸
B. 胆固醇
C. 三酰甘油
D. 一酰甘油
E. 乳糜微粒
8. [单选题]关于儿童少年营养需要特点的描述，错误的是
A. 有些营养素需要量高于成年人
B. 个体差异大
C. 年龄越大，营养需要越高，易发生营养缺乏病
D. 各种营养素需求量相对大
E. 应补充足够的能量和优质蛋白质
9. [单选题]肺部术后营养的注意事项描述不正确的是
A. 肺切除术后以静脉营养和口服为主
B. 术后就可以进食流质饮食，并逐渐过渡到软食
C. 术后患者要注意能量比例
D. 提倡给患者供给高蛋白、高糖饮食
E. 对于急性呼吸衰竭和慢性阻塞性肺部疾病的患者提倡采用较低的糖脂比配方
10. [单选题]对我国儿童、青少年而言，膳食蛋白质供能占总能量摄入的适宜百分比是
A. 8%～10%
B. 10%～12%
C. 12%～14%
D. 14%～16%
E. 15%～18%
关于涌泉穴的说法,正确的有（ ）对放射损伤引起的红细胞减少具有保护作用的营养素是脂溶性维生素中最易于排出体外的是燥热伤肺型咳嗽宜选用（ ）大面积烧伤患者应采用下列不属于食品卫生许可范畴的是肾经井穴#
经络学说指导疾病的诊断,下列选项正确的是（ ）胆石症患者营养治疗时应多选富含维生素K的食物,如下列耳穴中,位于三角窝的是（ ）两胁痛,多是肝胆病变#
缺盆中痛,多是肺的病变#
前额疼痛,多与阳明经病有关#
头两
月经先后无定期临床常见证型有（ ）病人口渴喜热饮,饮量不多,见于（ ）必需氨基酸配方膳食适合于孕中期锌的RNI为评定锌的营养状况最常用的酶学指标是短肠综合征营养支持的顺序是肾气不足#
阳虚寒凝
痰湿阻滞
脾
量少,色淡,苔薄,但不引起机体对某些营养素（维生素、锌、钙等）的需要量增加#
饮酒可明显加重药物对胃黏膜的刺激,导致胃黏膜损伤,降低胰岛素分泌,促进体脂分解,有利于维持机体正常氮平衡。食物中生热营养素产热的换
细菌性食物中毒在相对湿度为90％以上时,主要适合什么繁殖对汞中毒具有防护作用的无机盐是下列选项中,不属肝生理功能的是（ ）麦淀粉膳食适用于婴儿镁的适宜摄入量(AI)为奇经八脉的作用是（ ）用牛奶喂养婴儿时,
不寐临床上可表现为（ ）氰苷含量最多的是对治疗苯中毒时的氧化还原过程的恢复,有显著促进作用的营养素是入睡困难#
寐而不酣#
时寐时醒#
醒后不能再寐#
彻夜不寐#桃仁
甜杏仁
木薯
苦杏仁#
李仁维生素A
维生素D
维
下列选项中,其最佳选方是（ ）无力性便秘可用的膳食是（ ）。在耐力运动中,阻止了脂肪分解,促进脂肪合成,故D项说法错误。在呼吸功能衰竭时,体内的氧供给不足,为了在氧不足的情况下,多供给机体能量,需要增加膳食中
疳证的临床特征有（ ）舌赤肿胀而苔黄,多由于（ ）痰热内郁癫痫发狂可用（ ）常引起心烦、失眠狂躁妄动等症状的邪气是（ ）在红细胞及血浆中镁的主要存在形式是形体消瘦#
面黄发枯#
精神萎靡#
饮食异常#
大
以下选项中,痈的临床特点有（ ）河豚毒素的毒作用部位为香砂六君子汤的药物组成有（ ）消瘦型蛋白质－热能营养不良主要是由于缺乏1kcal等于镇肝熄风汤的君药是（ ）视黄醇当量是指维生素D缺乏在人体的表现有头
按诊的内容,错误的是WHO、联合国粮农组织和联合国儿童基金会专家联席会议认为社会营养监测就是判断人体是否发生肠衰竭唯一可靠的指标是（ ）。α－酮酸疗法用于治疗按肌肤#
按胸胁#
按脘腹#
按手足#
按腧穴#心
肝
脾
