临床营养卫生高级职称(副高)2022相关专业考试试题(AJ3)

1. [多选题]管饲时可能出现的并发症有

A. 吸入呼吸道
B. 腹泻
C. 恶心、呕吐
D. 高渗综合征
E. 倾倒综合征

2. [单选题]对治疗苯中毒时的氧化还原过程的恢复，有显著促进作用的营养素是

A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素B
D. 维生素K
E. 维生素C

3. [单选题]糖尿病的临床表现为

A. 高血糖、多食、多饮、糖耐量升高
B. 高血糖、少食、少尿、糖耐量升高
C. 高血糖、多食、多饮、糖耐量降低
D. 高血糖、少食、多饮、糖耐量降低
E. 高血糖、多食、少尿、糖耐量降低

4. [单选题]下述不属于大豆抗营养因素的是

A. 植酸
B. 蔗糖
C. 水苏糖
D. 棉子糖
E. 蛋白酶抑制剂

5. [单选题]组成三酰甘油的物质是1分子甘油和3分子

A. 磷脂
B. 糖脂
C. 脂蛋白
D. 脂肪酸
E. 胆固醇

6. [单选题]按照国家卫生标准，牛奶中脂肪的含量要求

A. ≥5％
B. ≤5％
C. ≥3％
D. 3％～5％
E. 2％～3％

7. [单选题]下列因素对营养素毒副作用无影响的是

A. 个体生命进程中的生理改变
B. 营养素的浓度和化学形式
C. 个体的营养健康状况和排泄丢失情况
D. 营养素间的相互作用
E. 个体的生活习惯

8. [单选题]下列说法错误的是

A. 当摄入量达到RDA水平时，几乎所有个体都没有发生缺乏症的危险
B. 当摄入量达到RDA水平以后，继续增加摄入量更加有益于人体健康
C. 当摄入量水平介于RDA和UL之间时，对人体是安全的
D. 摄入量超过UL水平时，如再继续增加，则对人体的安全性降低
E. 人体每天都需要从膳食中获得一定量的各种必需营养成分，如果人体长期摄入某种营养素不足就有发生该营养素缺乏的危险

9. [单选题]低碘膳食适用于下列哪种疾病

A. 甲状腺功能亢进
B. 甲状腺功能减退
C. 地方性甲状腺肿
D. 糖尿病
E. 侏儒症

10. [单选题]维生素D缺乏可引起多种临床表现，但不包括

A. 骨质软化症
B. 佝偻病
C. 关节腔积液
D. 手足痉挛
E. 骨质疏松

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