考试宝典发布"中国居民膳食指南教育人民群众摄取合理营养促进健康，其制定原则"考试试题下载及答案，更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。[单选题]中国居民膳食指南教育人民群众摄取合理营养促进健康，其制定原则是
A. 谷类为主
B. 平衡膳食
C. 多吃蔬菜
D. 少吃肥肉和荤油
E. 饮酒限量
[单选题]对于肺功能障碍患者应采用
A. 高脂肪膳食
B. 高蛋白膳食
C. 高碳水化合物膳食
D. 高钙膳食
E. 高维生素膳食
正确答案 ：A
解析：高脂肪膳食使肺功能障碍患者降低呼吸商，减少CO2产生。
[单选题]脂肪的主要食物来源是
A. 谷类食物
B. 乳类
C. 肉类食物和植物种子
D. 蔬菜和水果
E. 鱼油
正确答案 ：C
解析：脂肪的主要食物来源是肉类食物和植物种子。
[单选题]金属硫蛋白合成的主要部位是（ ）。
A. 肌肉
B. 肾
C. 胸腺
D. 肝
E. 骨骼
正确答案 ：D
解析：金属硫蛋白合成的主要部位在肝脏。
[单选题]根据孕期血流动力学变化，以下说法错误的是
A. 血浆叶酸降低
B. 血浆维生素C降低
C. 血浆维生素E降低
D. 血浆维生素B6降低
E. 血浆生物素降低
正确答案 ：C
解析：孕期血浆维生素E升高。
[单选题]辅食添加的原则不包括（ ）。
A. 由少到多
B. 由稀到稠
C. 由细到粗
D. 由一种到多种
E. 由淡到咸
正确答案 ：E
解析：辅食添加的原则不包括由淡到咸，因为婴儿肾功能发育尚不完善。
[单选题]心能推动和调节血液循行于脉中，周流全身是指心的功能中的（ ）
A. 主神志
B. 主血脉
C. 在体合脉
D. 其华在面
E. 在窍为舌
正确答案 ：B
下列疾患中,补肾益精法对其有较好疗效的是（ ）下列哪种物质为终致癌物几种对食品造成污染的主要有害金属是属于病理性汗出的是（ ）五行学说用于指导临床治疗的具体体现为（ ）存在于豆类食物中的寡糖主要是钼
喘证的治疗原则包括（ ）中风之发生,根本在于（ ）禁止用于食品中的添加剂是宣肺祛邪#
化痰降逆#
开郁降气平喘#
补益肺气#
补肾纳气#气虚、气逆
肝火、心火
风痰、湿痰
肝肾阴虚#
肝风、外风柠檬黄
奶油黄#
日落
下列治法中,位于三角窝的是（ ）慢性阻塞性肺疾病患者营养途径以下关于肿瘤患者蛋白质代谢异常说法错误的是月经先后无定期的病因病机要点包括（ ）男性,肌肉明显酸痛。体检发现膝反射减弱,可短期使用静脉营养治
脉象艰涩不畅,如轻刀刮竹,其主病可能是（ ）夜间飞行应注意补充营养素是（ ）。下列属于医院基本膳食的是围手术期有重度营养不良的患者,以及由于各种原因导致连续5～10天以上无法经口摄食达到营养需要量的患者,应
疾病发生后,为防其传变应采取（ ）我国成人钼的适宜摄入量(AI)为肥胖者的膳食碳水化合物的适宜供能比例为参照国家《工业企业设计卫生标准》的规定,食品企业应位于糖原属于下列糖类中的可较好地反映人体铬的状况的
40岁,伴有左腰、左背、左肩部的牵涉痛,入院检查血清淀粉酶水平升高,诊断为急性胰腺炎急性期,提示（ ）抽搐#
大出血不止者#
慢性病又伴外感者#
食积所致泄泻者
尿闭#赭石
怀牛膝#
龙骨
玄参
茵陈其主要位于皮下和腹
血清蛋白测定常用下面哪种血清蛋白最敏感反映蛋白质营养状况对膳食结构的描述,蛋白质代谢的主要改变是下列有关脂类的说法中哪一项不正确下列哪种是亚硝酸盐中毒的特效解毒剂体表属阳,体内属阴#
功能属阳,物质属阴#
大量出汗后,饮用大量矿泉水,出现肌肉痉挛等,主要是由于缺乏下列哪种物质虚证胁痛的治疗不宜采用（ ）胆石症患者营养治疗时应多选富含维生素K的食物,固涩止带
健脾益气,清热止带
健脾益气,升清降浊
健脾益气,清热利
下列选项中,不是喘证治疗原则的是（ ）体内钙的主要存在形式是慢性肾衰竭营养治疗的目的,除外宣肺散寒
健脾益气#
宣肺泄热
补益肺气
补肾纳气碳酸钙
磷酸钙
羟磷灰石#
羟钙灰石
混溶钙池保持机体良好状态
阻止或减
外感咳嗽的治疗原则为（ ）对有毒金属铅最敏感的人群是眉心至后发际为（ ）妇女在妊娠期间的膳食原则错误的是属于阳虚和气虚共证的有（ ）下列属于可溶性纤维的是调理脏腑
化痰止咳
燥湿化痰
疏散解表
祛邪利
