1. [多选题]可导致瘀血的发生的常见因素是( )
A. 外伤 B. 血热 C. 气滞 D. 气虚 E. 血寒
2. [多选题]放射性核素向动物性食品转移的途径有( )
A. 水 B. 土壤 C. 植物 D. 藻类 E. 空气
3. [多选题]下列属于营养调查内容的是( )
A. 尿负荷试验 B. 临床症状检查 C. 能量摄入情况调查 D. 血清总蛋白测定 E. 体质指数计算
1.正确答案 :ABCDE
2.正确答案 :ABCDE
解析:放射性核素向动物的转移过程中表现出生物富集效应,因此中的各选项均为放射性核素向动物性食品转移的途径。
3.正确答案 :ABCDE
解析:主要考核营养调查的内容,包括膳食调查、人体营养水平的生化检验、营养相关疾病临床体征及症状检查、人体测量资料分析。
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