理化检验技术副高卫生职称职称晋升考试试题(B1)

1. [单选题]准确称取是指用精密天平进行的称量操作，其精度为

A. 0.001g
B. 0.01g
C. 0.000 1g
D. 0.1g
E. 1g

2. [单选题]按《化妆品卫生规范》（1999年12月），新开发的育发类化妆品在投放市场前，为评价其安全性，必须进行的理化检验包含

A. 铅、苯酚、氢醌
B. 苯酚、氢醌、pH
C. pH、斑蟊、氮芥
D. 氢醌、pH、斑蟊
E. 斑蟊、氮芥、铅

3. [单选题]干灰化法测定化妆品中砷时，在样品中加入助灰化剂。它们的作用是

A. 硝酸镁可以加速消化过程
B. 氧化镁可以加速消化过程
C. 氧化镁可以对砷起固定作用，防止砷的挥发损失
D. 硝酸镁能防止砷的挥发损失
E. 硝酸镁和氧化镁的作用一样

4. [单选题]纸层析是

A. 常量分析方法
B. 半微量分析方法
C. 微量分析方法
D. 超微量分析方法
E. 不能做定量分析的

5. [单选题]萃取法原理是:为了将被测物萃取到有机溶剂层，以达到浓缩的目的，被测物质对有机溶剂应具有较高的

A. 分配比
B. 排斥力
C. 亲和力
D. 相似性
E. 选择性

6. [单选题]测定食品中砷时，采用灰化法处理样品，需要加入氧化镁和硝酸镁，其作用是

A. 还原作用
B. 提高挥发温度
C. 促进砷溶解
D. 提高挥发性
E. 防止砷挥发

7. [单选题]选择气相色谱法固定液的最正确原则是根据

A. 待测物的分子量
B. 待测物的沸点
C. 待测物的熔点
D. 待测物的官能团
E. 待测物的极性

8. [单选题]用氢化物原子荧光光谱法测铅时，能将铅变为挥发性氢化物的是

A. 锌粒加酸
B. 氢氧化钠
C. 纯氢
D. 硼氢化钠或硼氢化钾
E. 金属钠加水

9. [单选题]毛细管色谱柱的柱容量小、出峰快，因此要求

A. 瞬间注入极小量样品
B. 缓慢注入极小量样品
C. 进样速度和进样量无要求
D. 缓慢注入大量样品
E. 瞬间注入大量样品

10. [单选题]色谱柱固定液最高使用温度为200℃，老化色谱柱的温度上限为

A. 10℃
B. 15℃
C. 30℃
D. 250℃
E. 300℃

11. [多选题]酚抽提法可用于基因组DNA的分离纯化，所用试剂分别具有不同的功能，下列说法正确的是 ( )

A. SDS为生物阴离子去污剂，主要引起细胞膜的降解并能乳化脂质和蛋白质
B. EDTA为二价金属离子螯合剂，可抑制DNase的活性，同时降低细胞膜的稳定性
C. 蛋白酶K有水解蛋白的作用，可消化DNase和细胞中的蛋白质并裂解细胞
D. 酚可使蛋白质变性沉淀，也可抑制DNase的活性
E. pH8.0的Tris溶液能保证抽提后DNA进入水相，避免滞留在蛋白质层

12. [单选题]在测定样品时，作空白试验的目的是

A. 考查试验中是否存在过失误差
B. 找出改正数据或直接在试验中纠正可能引起的误差
C. 消除由试剂、蒸馏水及器皿引入的杂质所造成的系统误差
D. 作为标准曲线的一点
E. 消除试验中的偶然误差

13. [单选题]具有漂白作用的食品添加剂是

A. 亚硫酸钠
B. 特丁基对苯二酚
C. 二氧化钛
D. 亚硝酸钠
E. 苯甲酸

14. [单选题]用重铬酸钾标定硫代硫酸钠溶液时，以下操作步骤中，错误的是

A. 称取烘至恒重的基准级重铬酸钾，置于碘量瓶中，加纯水溶解
B. 加定量的硫酸，盖塞
C. 加定量的碘化钾溶液，立即用硫代硫酸钠滴定
D. 滴定至溶液颜色变为淡黄色，加入淀粉指示剂
E. 继续滴定至蓝色转变为亮绿色

15. [多选题]我国卫生部1999年发布的六种生物限值中，包括下列哪些

A. 苯
B. 甲苯
C. 一氧化碳
D. 三氯乙烯
E. 铅

16. [单选题]测定氟用的离子选择性电极是由什么晶体片制成的

A. 氟化钠单晶片
B. 氟化镧单晶片
C. 氟化硼单晶片
D. 氟化锗单晶片
E. 氟化钾晶体片

17. [单选题]生物监测反映的是

A. 接触的内剂量
B. 无害效应指标
C. 接触的外剂量
D. 有害效应指标
E. 接触的内剂量或无害效应指标

18. [单选题]采用4%乙酸为浸出液进行溶出试验时，甲醛浓度不得超过30mg/L的食品容器材料是

A. 聚乙烯
B. 聚氯乙烯
C. 聚丙烯
D. 聚苯乙烯
E. 三聚氰胺

19. [单选题]水体中含有各种金属，它们中有些是人体必需的，而另一些是有害的，分析这些金属的浓度，以判断是否符合用水安全。按照金属在水中的存在形式，可分的类别数为

A. 二类
B. 三类
C. 不分类
D. 四类
E. 五类

20. [单选题]测定某河水水样的耗氧量，已知水样的氯化物含量是380mg/L，应采用的测定方法是

A. 酸性高锰酸钾法测耗氧量
B. 碱性高锰酸钾法测耗氧量
C. 重铬酸钾法测化学需氧量
D. 紫外分光光度法测化学需氧量
E. 五日法测生化需氧量

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