1. [单选题]评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是( )
A. 蛋白质的生物价 B. 蛋白质的功效比值 C. 蛋白质的净利用率 D. 蛋白质的消化率 E. 蛋白质的吸收率
2. [单选题]了解机体的细胞免疫状态,用于评价T淋巴细胞功能的试验是
A. 血清免疫球蛋白检测 B. 淋巴细胞转化试验 C. E花环试验 D. 膜表面Ig测定 E. 溶血空斑试验
1.正确答案 :A
2.正确答案 :B
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