食品卫生标准的本质是

[单选题]食品卫生标准的本质是

A. 科学技术性
B. 政策法规性
C. 强制性
D. 安全性
E. 社会性和经济性

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[单选题]下列哪个方法最适于人群疾病自然史的研究

A. 回顾性队列研究
B. 前瞻性队列研究
C. 横断面调查
D. 生态学研究
E. 类实验研究

正确答案 ：B

[单选题]5名某病患者的血清滴度分别为：1：2，1：4，1：8，1：16，1：32，则其几何平均滴度是

A. 1：12
B. 1：4
C. 1：8
D. 1：16
E. 1：15

正确答案 ：C

[单选题]在病例对照研究中

A. 回忆偏倚难以避免
B. 混杂偏倚容易控制
C. 分组要求随机化
D. 应尽可能采用双盲法
E. 随访观察以便得到结果

正确答案 ：A

[单选题]以下关于甲型肝炎的说法正确的是

A. 甲型肝炎主要通过血液途径传播
B. 婴幼儿对HAV的易感性最低
C. 感染HAV后的人群可获得短暂免疫力
D. 甲型肝炎的主要传染源是急性期患者
E. 人群对HAV普遍易感

正确答案 ：E

解析：此题为理解判断题。甲型肝炎的传染源主要是急性期患者和亚临床感染者，人感染HAV后可获得持久免疫力，再次感染极少见，婴幼儿对甲型肝炎易感性高，甲型肝炎主要通过粪-口途径传播。所以本题正确答案为B。

[单选题]蛋白质的净利用率是指

A. 以上都是
B. 机体吸收的蛋白质被储备利用的百分率
C. 机体摄入的蛋白质被储备利用的百分率
D. 机体摄入的蛋白质被消化吸收的百分率
E. 以上都不是

正确答案 ：C

[单选题]人群易感性的高低取决于

A. 人群的文化水平
B. 人群易感者所占的比例
C. 人群免疫程度
D. 人群的生活习惯
E. 人群一般健康状况

正确答案 ：B

解析：此题属于传染病流行病学的内容，考查考生对人群易感性的认识。人群易感性是指人群作为一个整体对传染病的易感程度，人群易感性的高低取决于该人群中易感个体所占的比例。因此，答案A为最佳选项。

[单选题]若以成年男性血红蛋白低于120g/L为贫血的判断标准，调查某地成年男性1000人，记录每人是否患有贫血，结果有19名贫血患者，981名非贫血患者，则该资料的类型为

A. 可看作定性资料，也可看作定量资料
B. 定量资料
C. 二项分类资料
D. 无序多分类资料
E. 有序多分类资料

正确答案 ：C

解析：该资料将该地成年男性分为"贫血"和"非贫血"两类，表现为两种互不相容的属性，为二项分类资料，故选项B正确。

[单选题]下列关于Kaplan-Meier法适用范围的叙述，正确的是

A. 仅适用于小样本未按时间未分组资料
B. 适用于小样本或大样本按时间分组资料
C. 仅适用于大样本未按时间分组资料
D. 适用于小样本或大样本未按时间分组资料
E. 仅适用于大样本按时间分组资料

正确答案 ：D

解析：有具体生存时间的随访资料即为未按时间分组资料，此类资料无论是小样本还是大样本均可采用Kaplan-Meier法估计生存率及其标准误，故选项E正确。当样本含量较大时，常转换成时间分组资料后再进行分析。

[单选题]肺结核、新生儿破伤风、淋病等疾病属于

A. 由地方政府决定所属传染病范畴
B. 甲类传染病
C. 丙类传染病
D. 传染病
E. 乙类传染病

正确答案 ：E