2024高级职称(副高)考试宝典临床营养副高卫生高级职称历年真题试卷(W1)

1. [多选题]关于龋齿的膳食防治，叙述正确的是

A. 钙磷比例适当
B. 牛乳防龋作用优于母乳
C. 蔬菜、水果对牙齿有洁净作用
D. 睡觉前不应吃食糖
E. 常吃精白米、白面不容易致龋

2. [单选题]下列哪种食物富含碘

A. 海带
B. 白菜
C. 木耳
D. 胡萝卜
E. 西红柿

3. [单选题]蔬菜中几乎不含有

A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 维生素B12
D. 维生素K
E. 维生素A

4. [单选题]泄泻的最佳治疗原则是（ ）

A. 清热燥湿
B. 解表化湿
C. 扶肝抑脾
D. 运脾化湿
E. 温补肾阳

5. [单选题]莱菔子的功效是（ ）

A. 消食和中、化痰除痞
B. 消食化积、活血祛瘀
C. 消食导滞、疏肝下气
D. 消食化积、降气化痰
E. 行气导滞、涩精止遗

6. [单选题]治疗亚硝酸盐食物中毒的特效解毒药物是

A. 美蓝
B. 二巯基丙醇
C. 亚硝酸异戊酯
D. 硫代硫酸钠
E. 亚硝酸钠

7. [单选题]下列关于肿瘤与营养之间关系的描述正确的是

A. 营养不良的发生率在非消化道肿瘤患者中高于消化道肿瘤患者
B. 营养不良的发生率在下消化道肿瘤患者中高于上消化道肿瘤患者
C. 早期肿瘤的患者只要能维持基本正常的饮食摄入，一般无须提供额外的营养支持
D. 对于晚期肿瘤患者，进行营养支持能够达到改善或纠正营养不良的目的
E. 进展期肿瘤患者伴营养不良或属于并发症的高危对象时，进行营养支持已无意义

8. [单选题]最适宜甲状腺功能亢进患者食用的食物为

A. 海带
B. 菠菜
C. 紫菜
D. 碘盐
E. 海参

9. [单选题]高蛋白膳食可影响药物效果的是（ ）。

A. 青霉素
B. 阿司匹林
C. 左旋多巴
D. 可的松
E. 安眠药

10. [多选题]孕妇常见的营养缺乏病有

A. 坏血病
B. 营养性贫血
C. 骨质软化症
D. 癞皮病
E. 营养不良性水肿

11. [单选题]在肠外营养支持中，对使用精氨酸制剂的优点表述错误的是

A. 在药理剂量作用下可促进胰岛素的分泌
B. 在药理剂量作用下可促进催乳素的分泌
C. 能保护肠黏膜屏障功能
D. 减少尿氮排泄
E. 促进机体蛋白质合成

12. [单选题]每克糖类可提供能量

A. 1.67kJ（0.4kcal）
B. 16.74 kJ（4.0kcal）
C. 37.66 kJ（9.0kcal）
D. 167.36 kJ（40kcal）
E. 376.56 kJ（90kcal）

13. [单选题]喘证的发病部位主要在（ ）

A. 脾、肺
B. 心、肺
C. 肺、肾
D. 心、肝
E. 心、肾

14. [单选题]下列肉类食品中，胆固醇含量最高者是

A. 猪瘦肉
B. 猪肝
C. 猪肾
D. 猪脑
E. 牛瘦肉

15. [单选题]在哪种情况下，机体为正氮平衡

A. 饥饿
B. 进食低质量蛋白
C. 摄入氮>排出氮
D. 糖尿病
E. 摄入氮<排出氮

16. [多选题]经络学说指导疾病的诊断，下列选项正确的是（ ）

A. 两胁痛，多是肝胆病变
B. 缺盆中痛，多是肺的病变
C. 前额疼痛，多与阳明经病有关
D. 头两侧疼痛，多与少阳经病有关
E. 巅顶疼痛，多与太阴经有关

17. [单选题]甲状腺功能亢进患者心脏可能出现的改变为

A. 心动过缓
B. 心前区疼痛
C. 心律失常
D. 第一心音减弱
E. 心肌梗死

18. [单选题]胎儿出生时体内储备的铁一般可满足婴儿出生后

A. 1～2个月
B. 4～6个月
C. 6～8个月
D. 8～12个月
E. 1～2岁

19. [单选题]蛋白质生物价是评价

A. 食物蛋白质消化率的指标
B. 食物蛋白质含量的指标
C. 食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标
D. 食物蛋白质含氮量的指标
E. 食物蛋白质净利用率的指标

20. [单选题]新生儿胃容量小，为30～35ml，生长发育至6个月时，胃容量约增至

A. 100ml
B. 200ml
C. 300ml
D. 400ml
E. 500ml

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