考试宝典发布"每100ml血浆平均含蛋白质约为（ ）"考试试题下载及答案，更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。[单选题]每100ml血浆平均含蛋白质约为（ ）
A. 5g
B. 3g
C. 7g
D. 9g
E. 11g
[单选题]制定国家艾滋病监测规划和方案的机构是
A. 国务院
B. 全国人民代表大会
C. 全国人大常委会
D. 卫生部
E. 国务院办公厅
正确答案 ：D
[单选题]寒邪的致病特点是
A. 黏滞
B. 开泄
C. 凝滞
D. 善行
E. 重浊
正确答案 ：C
解析：自然界中具有寒冷、凝结、收引等特性的外邪，称为"寒邪"。寒邪性质和致病特点：①寒为阴邪，易伤阳气寒为阴气盛的表现，故其性属阴，所以感受寒邪，最易损伤人体阳气；②寒性凝滞阴寒之邪偏盛，阳气受损，往往会使经脉气血凝滞，不通则痛，故寒邪伤人多见疼痛症状；③寒性收引寒邪侵袭人体，可使气机收敛，腠理、经络、筋脉收缩而挛急。
[单选题]以下哪项不是胃气虚证的临床表现
A. 面色萎黄
B. 胃脘隐痛
C. 饥不欲食
D. 得食痛缓
E. 神疲倦怠
正确答案 ：C
[单选题]《金匮要略》论历节病的成因是
A. 肝肾亏虚，筋骨失养
B. 外感风寒湿之气
C. 阳气亏虚，血行不利
D. 肝肾亏虚，风寒湿侵
E. 肝肾不足，寒伤骨髓
正确答案 ：D
[单选题]血清hCG峰值出现在
A. 妊娠2～5周
B. 分娩前
C. 妊娠8～10周
D. 分娩时
E. 停经第1天
正确答案 ：C
解析：胚胎着床后hCG的生成量呈对数递增，妊娠8～10周达到最高峰，随后逐渐下降，到妊娠160～180天(23～27周)时下降到最低点，此后稍有回升并继续保持到分娩。
[单选题]下列哪项不属于日晒伤的临床特点？
A. 多发生在曝晒日光后2～12小时内
B. 有强烈的日光曝晒史
C. 多见于春夏季节
D. 好发于中青年女性
E. 日晒部位皮肤出现境界清楚的红斑、水肿，甚至水疱
正确答案 ：D
[单选题]有关里证的临床表现中，不正确的是
A. 汗出口渴
B. 潮热
C. 关节酸痛
D. 胸闷腹痛
E. 神昏烦躁
正确答案 ：C
[单选题]协调训练操作程序不包括
A. 无论症状轻重，患者均应从卧位训练开始
B. 两侧轻重不等的残疾者，先从轻侧开始
C. 两侧残疾程度相同者，先从右侧开始
D. 可先做小范围、缓慢动作的训练
E. 从简单的单侧动作开始，逐步过渡到比较复杂的动作
正确答案 ：D
[多选题]毫针刺法中常用的进针方法有（ ）
A. 提捏进针法
B. 指切进针法
C. 夹持进针法
D. 舒张进针法
E. 自然仰卧法
正确答案 ：ABCD
谷类的蛋白质组成有( )。流行病学实验研究的人群来自下列与妊娠期妇女维生素A缺乏有关的是（ ）婴幼儿的能量消耗一般用于（ ）评价社会卫生状况的主要指标是成人维生素D缺乏可引起大面积烧伤患者应采用痛经的
下列表述不正确的是malnutrition
kwashiorker
marasmus#
osteoporosis
megaloblastic anemia清热燥湿
解表化湿
扶肝抑脾
运脾化湿#
温补肾阳社会经济的发展是提高人群健康水平的根本保证
人群健康与经济发展是相互促
成年男子,轻劳动,膳食蛋白质推荐摄入量为胃可分为( )四部。肉与肉制品的主要卫生问题是( )。75g/d#
85g/d
95g/d
100g/d
110g/d贲门部#
胃底#
胃体#
幽门部#
胃大弯人畜共患传染病与寄生虫病#
亚硝酸盐#
微生物污
对我国儿童青少年而言,膳食蛋白质供能占总能量摄入的适宜百分比是关于卫生毒理学的概念,错误的是大鼠亚慢性毒性试验连续染毒的期限为关于足三里,下列描述中错误的是（ ）8%～10%
10%～12%
12%～14%#
14%～16%
15%
原发性骨质疏松症患者每天蛋白质摄入超过100g可引起( )的麦淀粉饮食对降低慢性肾衰患者血肌酐和尿素氮有一定作用。食用牡蛎后引起荨麻疹、湿疹的可能原因是负氮平衡
负钙平衡#
尿钙排泄减少
骨骼生长迟缓
骨钙含量
大豆蛋白可为慢性肝炎患者提供良好蛋白质的原因为下列哪项反应在胞浆中进行（ ）如果研究开始时研究人群病例已经产生,则不能进行我国的食品卫生标准规定,烧烤或熏制的动物性食品中B(a)P的含量应（ ）在针对人群膳
食物中蛋白质含量丰富质量良好的是慢性肾小球肾炎叙述正确的是关于基因组的叙述错误的是（ ）下列穴位中,治疗感冒、风疹首选（ ）玻璃制品的主要卫生问题是溶出两种重金属物质,它们是（ ）以下不属于社会医学任
要求空气落下菌数每平皿不超过多少经调查甲、乙两市的冠心病粗死亡率为45/10万,甲市标化率为52/10万,乙市为40/10万,故可认为在致畸试验中,出现阴栓记为受孕第几天以下关于前致癌物(间接致癌物)的叙述中,时时欠伸,舌
1克蛋白质完全氧化能产生的热量是必需脂肪酸在体内可合成的脂肪酸包括（ ）实验流行病学中盲法的应用是为了患慢性肺部疾病合并营养不良的患者因( )等造成的临床后遗症主要是突发的高碳酸血症性呼吸衰竭,加重感染
评价蛋白质腐败变质为主的化学指标包括在毒理学实验中,通过急性毒性试验可以达到多个目的,下列叙述中不正确的是未经医师（士）亲自诊查患者或亲自接产,医疗机构不得出具下列证明文件,除了（ ）Crohn病的特征病变是
