1. [单选题]维生素A缺乏最早的症状是
A. 暗适应能力下降 B. 上皮干燥、增生、角化 C. 贫血 D. 免疫功能下降 E. 出现毕脱斑
2. [单选题]使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者,不宜选含酪胺高的食物是( )。
A. 扁豆、蘑菇、腌肉 B. 黄花鱼、黄瓜 C. 卷心菜、洋葱 D. 鸡肉、土豆 E. 里脊肉、番茄
1.正确答案 :A
解析:维生素A缺乏最早的症状是暗适应能力下降,严重时可导致夜盲症。
2.正确答案 :A
解析:含酪胺高的食物有扁豆、蚕豆、黄酱、香蕉、奶酪、啤酒、咸鱼等。
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