考试宝典发布"发生癞皮病，可能因为长期单调食用"考试试题下载及答案，更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。[单选题]发生癞皮病，可能因为长期单调食用
A. 玉米+肉
B. 玉米+碱
C. 玉米+豆
D. 玉米+菜
E. 玉米
[单选题]燥热伤肺型咳嗽宜选用（ ）
A. 桑菊饮
B. 桑杏汤
C. 银翘散
D. 杏苏散
E. 养阴清肺汤
正确答案 ：B
[单选题]根据孕期血流动力学变化，以下说法错误的是
A. 血浆叶酸降低
B. 血浆维生素C降低
C. 血浆维生素E降低
D. 血浆维生素B6降低
E. 血浆生物素降低
正确答案 ：C
解析：孕期血浆维生素E升高。
[单选题]适宜妊娠糖尿病患者的膳食为
A. 控制能量摄入1600～1800kal／d
B. 蛋白质1.5～2g／（kg·d）
C. 控制能量摄入低于1600kal／d
D. 蛋白质60g／d
E. 脂肪100g／d
正确答案 ：B
解析：妊娠糖尿病患者能量的摄入不宜过低，一般约为1800～2000kal／d，蛋白质1.5～2g／（kg·d），约合75～100g，脂肪50g。
[单选题]体虚易感冒者平素宜服（ ）
A. 四物汤
B. 玉屏风散
C. 八珍汤
D. 六味地黄丸
E. 肾气丸
正确答案 ：B
[单选题]“一碳单位”的载体维生素是（ ）。
A. 维生素C
B. 维生素B1
C. 烟酸
D. 叶酸
E. 生物素
正确答案 ：D
解析：“一碳单位”的载体维生素是叶酸。
[多选题]目前全世界胃癌发病率普遍下降，可能与哪些因素有关
A. 蔬菜和水果摄入量增加
B. 未精制植物性食物摄入量增加
C. 食盐摄入量降低
D. 体力活动增强
E. 动物脂肪摄入量降低
正确答案 ：AC
[单选题]能引起胃肠胀气的碳水化合物是
A. 糖原
B. 水苏糖
C. 木糖
D. 乳糖
E. 半乳糖
正确答案 ：B
解析：考查寡糖的种类。水苏糖存在于豆类食品，是由四糖组成的寡糖。该糖不能被肠道消化酶分解而消化吸收，但在大肠中可被肠道细菌代谢，产生气体和其他产物，造成胀气。
十宣穴点刺出血所治的病证是（ ）α－酮酸疗法用于治疗劳神过度,临床多见症状是（ ）下列哪种疾病应禁用含碘盐和含碘丰富的食物（ ）。孕妇在整个孕期钠的适宜摄入量(AI)是为阻断仲胺和亚硝酸盐合成亚硝胺,应同
足厥阴肝经能主治的病证有（ ）反式脂肪酸与高脂血症关系叙述不正确的是关于肿瘤患者,按顺序排列从高至低为老年人的生理代谢特点,错误的是胎儿神经管畸形与何种营养素缺少有关下列哪一项不是要素膳的特点使机体出
手少阳三焦经所主治的病证有（ ）急性胰腺炎转缓解期应给予喘证的病机为（ ）鱼类是预防心血管疾病常应选择的食物,在我国占食物中毒总数第一位的是肝硬化早期患者营养治疗措施治疗痰饮的主方是（ ）遗尿#
小便
心悸病证中既是病理产物又是病因的是（ ）常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标是急性铁中毒的局部影响为成人糖尿病患者休息状态时每日每千克理想体重能量供给为下列属于经脉的是（ ）牛磺酸含量异常丰富的
血证的主要病因为（ ）切除小肠哪部分对营养素吸收影响最大,最易引起营养不良（ ）。切除空回肠后,不会影响下列哪种营养素的吸收与细胞外液中钠含量水平的维持有直接关系的是热伤血络#
气不摄血#
瘀血内阻#
寒凝
心悸病证中常见脉象有（ ）与人体维生素B2的推荐摄入量相似的营养素是妊娠期尿中葡萄糖、氨基酸、水溶性维生素等营养素的排出增加,其原因是急性胰腺炎发作期应采用膳食调查的目的是"水"性具有的特征包括（ ）阴
保和丸可用于下列病证中的（ ）痰疾多首选（ ）肾衰竭行血液透析患者的饮食应选下列说法错误的是慢性呼吸衰竭病人发生胃肠道功能受损的原因是（ ）。平衡型复方氨基酸溶液中,必需和非必需氨基酸的比例一般为阴
喘证的病机为（ ）新生儿胃容量小,为30～35ml,生长发育至6个月时,可耐受最高摄入量（UL）、推荐摄入量（RNI）、平均需要量（EAR）三项大小关系是对放射损伤引起的红细胞减少具有保护作用的营养素是属于膳食纤维的
眩晕病常见的证型有（ ）脂溶性维生素中最易于排出体外的是由氮计算蛋白质的换算系数是（ ）。莱菔子的功效是（ ）结核病患者补充维生素A的意义为肝阳上亢#
心火上炎
痰浊中阻#
气血两虚#
肾精不足#维生素A
维
地榆又能（ ）气滞
血瘀
积滞#
水停
动风#维生素B12
叶酸
维生素B2
维生素C#
维生素A膀胱#
胆
胃
小肠
耳刚腌制不久的蔬菜
香肠中加显色剂过量
食入腐败的蔬菜
贮存过久的咸菜
食用工业盐#谷类食物
乳类
肉类食物
