考试宝典发布卫生专业技术资格(中级)考试宝典2023营养学卫生专业技术中级考试试题强化练习(O3)，更多营养学中级职称考试的考试试题请访问考试宝典中级卫生专业技术资格考试频道。1. [单选题]胃肠外营养支持常见的并发症不包括
A. 气胸、血胸
B. 神经损伤
C. 电解质紊乱
D. 糖代谢紊乱
E. 肝损害
2. [单选题]黄曲霉毒素可以使其发生的危险性特异性增加的是
A. 胃癌
B. 肝癌
C. 鼻咽癌
D. 乳腺癌
E. 结肠癌
3. [单选题]运用各种手段准确了解某一人群(以至个体)各种营养指标的水平，用来判断其当前营养状况，这称为
A. 人体测量资料分析
B. 营养调查
C. 营养监测
D. 膳食调查
E. 人体营养水平鉴定
4. [单选题]《医疗机构从业人员行为规范》的执行和实施情况，应列入
A. 医疗机构校验管理和医务人员年度考核
B. 定期考核和医德考评
C. 医疗机构等级评审
D. 医务人员职称晋升、评先评优的重要依据
E. 以上都对
5. [单选题]下列属于食品营养强化目的的是
A. 弥补食品在正常加工、储存时造成的营养素损失
B. 改善食品口味
C. 使食品防腐保鲜
D. 使食品颜色鲜艳
E. 食品加工工艺的需要
6. [单选题]属于常见污染食品的霉菌的是
A. 假单胞菌属
B. 弧菌属
C. 芽胞梭菌属
D. 镰刀菌属
E. 嗜盐球菌属
7. [单选题]下列营养素在畜肉食品中含量较少的是
A. 脂肪
B. 蛋白质
C. 碳水化合物
D. 矿物质
E. 维生素
8. [单选题]进行原发性醛固酮增多症诊断检查的限钠试验饮食时，进行试验前至少应进食多长时间的钠钾固定膳食（ ）。
A. 3d
B. 5d
C. 1周
D. 10d
E. 2周
9. [单选题]使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者，不宜选含酪胺高的食物是（ ）。
A. 卷心菜、洋葱
B. 鸡肉、土豆
C. 里脊肉、番茄
D. 黄花鱼、黄瓜
E. 扁豆、蘑菇、腌肉
10. [单选题]烟酸当量计算正确的是
A. 烟酸当量(mg)＝烟酸(mg)+1／60色氨酸(mg)
B. 烟酸当量(mg)＝烟酸(mg)+1／30色氨酸(mg)
C. 烟酸当量(mg)＝烟酸(mg)+1／60缬氨酸(mg)
D. 烟酸当量(mg)＝烟酸(mg)+1／30缬氨酸(mg)
E. 烟酸当量(mg)＝烟酸(mg)+1／40色氨酸(mg)
食品营养强化中被强化的食品通常称为载体,下列适合做载体的食品是理中丸的药物组成是（ ）导致肾衰竭患者发生纤维囊性骨炎的病因是玻璃体不含有的胶原成分是具有燥湿化痰、降逆止呕功效的药物是黄疸脾虚湿滞证的治
女,已婚。突发尿痛、尿频、尿急,腹痛半天。检查：肾区无叩击痛,中段尿细菌培养为大肠杆菌。其诊断是血沉测定的临床应用价值为下列临床表现最有利于有机磷农药中毒诊断的是治疗肺炎链球菌肺炎首选的抗菌药物是男,立即
错误的是下列关于直丝弓矫治器的矫治特点,错误的是天然色素
维生素B族#
亚硝酸钠
木糖醇
植物化学物双侧卵巢多呈均匀性增大
囊肿多与周围组织粘连
异位内膜可随卵巢的功能变化
腹腔镜可直接判断是否为内膜异位囊肿#
下列哪项是正确的下述不会导致产后出血的是女性患者,68岁,右下肢麻木逐渐向上发展8个月,左下肢无力进行性加重5个月。查体：左侧下肢肌力4级,左侧膝、踝反射亢进,左侧T10有一痛觉过敏带；右侧T12水平以下痛、温觉减退
食欲一直不好,体温36.5℃,以“左下肺支气管扩张”诊断入院。以下处理不恰当的是某患者,血清内生肌酐清除率为25ml／min,每天1500ml以上
指导病人取右侧卧位#
鼓励经常活动及进行体位更换#
嘱病人尽量控制咳嗽#早期肾衰竭
则其智商（IQ）为脘痞食少,应采取哪种治疗方法不属于毒蕈中毒类型的是属清热剂的方剂是（ ）25岁初产妇,妊娠38周,规律宫缩12小时,胎心监护有多个晚期减速出现。本例正确处置应是补体结合试验中所用的补体,一般情况
如果对谷类进行氨基酸强化,首先应强化的是（ ）。关于传染病流行程度下列哪项是错误的提出"生物医学逐渐演变为生物、心理、社会医学是医学发展的必然"这一观点的是治疗脑水肿的首选药是按照《母婴保健法》规定,婚
应当将年度需求计划报哪个部门麻醉药品和精神药品目录由哪个或哪几个机构或部门制定、调整并公布病情观察贯穿在下列哪些护理过程中 ( )肝功能不全者应禁用氯化铵,是因为氯化铵( )治疗血枯瘀阻带下过少方剂选用（
下列哪些是恰当的下列毒物哪种可经皮肤吸收 ( )以下不能导致肺炎感染的病毒是( )。IgA肾病最具特征性的临床表现是贯穿小儿急性呼吸衰竭全过程的中医病理机制是解决血细胞分析仪堵孔现象,常采用的技术措施是调
