考试宝典发布"可接受危险度"考试试题下载及答案，更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。[单选题]可接受危险度
A. 当接触某种化学物质人群发生某种损害的频率低于非接触人群，那么，这一频率可作为该化学毒物对人体健康产生危害的可接受危险度
B. 当接触某种化学物质人群发生某种损害的频率接近或略高于非接触人群，那么，这一频率可作为该化学毒物对人体健康产生危害的可接受危险度
C. 当接触某种化学物质人群发生某种损害的频率高于非接触人群，那么，这一频率可作为该化学毒物对人体健康产生危害的可接受危险度
D. 只有当接触某种化学物质人群发生某种损害的频率与非接触人群一致，那么，这一频率可作为该化学毒物对人体健康产生危害的可接受危险度
E. 以上都不是
[单选题]下列哪个指标是反映医疗服务利用的指标
A. 两周患者未就诊率
B. 两周患病率
C. 每千人口拥有医生数
D. 两周休工率
E. 慢性病患病率
正确答案 ：A
解析：反映居民医疗服务利用的指标主要由门诊服务利用、住院服务利用和预防保健服务利用三类指标组成。门诊服务利用指标主要有两周患者就诊率和未就诊率、两周就诊率；住院服务利用常用的指标有住院率和未住院率、人均住院天数；预防保健服务利用常用的指标有产前检查覆盖率、产后访视率、住院分娩率、儿童计划免疫接种率等。
[单选题]Ⅰ相反应包括
A. 氧化、还原和水解
B. 氧化、还原和结合
C. 氧化和水解
D. 还原和结合
E. 氧化和结合
正确答案 ：A
[单选题]三羧酸循环中发生底物水平磷酸化的反应是（ ）
A. 柠檬酸→异柠檬酸
B. 异柠檬酸→α–酮戊二酸
C. α–酮戊二酸→琥珀酰辅酶A
D. 琥珀酰辅酶Α→琥珀酸
E. 琥珀酸→苹果酸
正确答案 ：D
[单选题]下列说法正确的是
A. 化学结构决定理化性质及化学活性
B. 化学活性决定理化性质
C. 化学活性由生物活性决定
D. 化学活性和理化性质影响化学结构
E. 化学结构直接决定生物活性
正确答案 ：A
[单选题]下列哪些疾病可以用感染率描述其流行强度
A. 胃癌
B. 糖尿病
C. 高血压
D. 乙型肝炎
E. 风湿性心脏病
正确答案 ：D
胃肠功能差且有较大吸入性肺炎危险者,宜用机体对毒作用敏感性不同的主要原因中,不包括某地提供A、B、O、AB血型人数分布的数据是空肠造口置管#
颈部经皮咽部胃内置管
经鼻置鼻胃管
经鼻置鼻十二指肠管
经鼻置鼻空肠管
下列哪一种不是营养危险指数涉及的营养评定参数健康危险因素评价是我国出版第一版《食物成分表》的时间为（ ）哪种药物长期服用可造成肠黏膜细胞结构缺失,并发生功能障碍有机磷中毒时应用阿托品,WHO和我国的标准分
钡灌肠发现直肠局限性狭窄,近端肠管明显扩张,巩膜和皮肤出现黄疸,腹部
腹部,躯干,四肢,臀部
腹部,钡灌肠典型表现为：狭窄段,一部分可由色氨酸转变而来,大约60mg色氨酸可转变成1mg烟酸
减少癌症危险性的方法有（ ）下列指标属于相对数的有DRIs是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,下列不属于DRls内容的是生物、心理、社会医学模式的产生背景是气的运动形式包括（ ）拟除虫菊酯引起的中毒表现
脑卒中的危险因素包括( )。内毒素的主要成分是（ ）植物化学物的生物学作用包括（ ）DNA的解链温度指的是（ ）公共卫生执法行为一旦取得法定效力,非依法定依据和法定程序,不可变更。这是哪种公共卫生执法行为
关于高血压的危险因素,这种面对生活的方式称为喘证的病机为（ ）按照中国居民平衡膳食宝塔的要求,每天鱼、禽、肉、蛋等动物性食物的摄入量应为( )下列哪一项是我们在病例对照研究中选择对照时最理想的对照来源沙
肠系膜上动脉一般与腹主动脉前壁间呈一角度,正常不应超过胆石症患者要戒烟酒主要是因为可引起( )。心悸病证中既是病理产物又是病因的是（ ）维系蛋白质一级结构的化学键是（ ）肠外营养的脂肪乳剂中,长链三酰甘
下面被认为是动脉粥样硬化发生的独立危险因素的脂蛋白为（ ）生殖发育是指过程关于运动员的饮食,下列错误的是不能利用脂肪酸的组织是从腋下走出的经脉是（ ）LDL
HDL
TG
ox-LDL#
LP (a)体细胞的生长发育
生殖细
可通过降低行为危险因素预防的糖尿病是（ ）菌藻类食物富含( )。一项探讨母亲围产期放射暴露与儿童白血病关联的病例对照研究数据如下：200例儿童白血病患者有30例的母亲在孕期接受过放射诊断,值为从多种蛋白质混
高盐饮食能使其发病危险增加的是对于单因素多水平设计,在选择方差分析方法进行分析时, 以下哪个条件不需考虑下列不属于农药污染食品主要途径的是外来化合物对生殖发育毒性作用的各环节包括肝癌
食管癌
胃癌#
口腔癌
