1. [单选题]评定鲜奶质量的指标最常用的是
A. 脂肪含量
B. 蛋白质含量
C. 维生素含量
D. 碳水化合物含量
E. 钙含量
2. [单选题]某大学学生第一食堂2003年8月暴发O霍乱。为查明流行因素,需要推算可能的暴露时间,则暴露时间应该是
A. 由流行峰尖向前推一个最短潜伏期
B. 由流行刚开始向前推一个最短潜伏期
C. 由流行峰尖向前推一个最长潜伏期
D. 由流行末期向前推一个最长潜伏期
E. 由流行峰尖向前推一个平均潜伏期
3. [单选题]控制新生儿破伤风的措施是
A. 加强监测
B. 新生儿接生时严格无菌操作与孕妇进行破伤风类毒素免疫
C. 病例报告
D. 优生优育
E. 新生儿接种类毒素