1. [单选题]中国居民平衡膳食宝塔共分五层,位于底层的食物种类为
A. 谷类 B. 畜禽类 C. 奶类 D. 蔬菜水果类 E. 油脂类
2. [单选题]伤寒的临床表现不包括
A. 发热 B. 消化道症状 C. 皮肤瘀点、瘀斑 D. 脾大 E. 相对缓脉
3. [单选题]化学性食物中毒的最常见致病因素是
A. 有机磷农药 B. 有机氯农药 C. 铅中毒 D. 汞中毒 E. N-亚硝基化合物中毒
1.正确答案 :A
解析:中国居民平衡膳食宝塔是根据《中国居民膳食指南》的核心内容,结合中国居民膳食的实际状况,把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量(每日摄入),便于人们在日常生活中实行。膳食宝塔分为5层,由塔底至塔顶依次为:谷类、薯类及杂豆250~400g,水1200ml;蔬菜类300~1500g,水果类200~400g;畜禽肉类50~75g,鱼虾类50~1100g,蛋类25~50g;奶类及奶制品300g,大豆类及坚果30~50g;油25~30g,盐6g。
2.正确答案 :C
3.正确答案 :A
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