考试宝典发布"乳酸饮品属于"考试试题下载及答案，更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。[单选题]乳酸饮品属于
A. 牛奶的一种
B. 同酸奶
C. 奶酪
D. 饮料的一种
E. 可代替牛奶
[多选题]乳糖不耐受者容易耐受酸奶的主要原因是（ ）。
A. 酸奶中含活菌
B. 酸奶中不含乳糖
C. 酸奶中含有的乳糖酶将乳糖分解
D. 酸奶的凝乳状有利于延缓胃排空
E. 酸奶的酸度
正确答案 ：ACD
解析：酸奶是加入一定乳酸菌经发酵后生成的，发酵过程使得原奶中的20%～30%的乳糖分解成酸奶，蛋白质和脂肪也分解成为小的组分，便其更易消化吸收，所以对饮用牛奶后常有腹胀、肠鸣，甚至腹泻者的乳糖不耐受人群最为适宜。
[单选题]粗略反映最近期、近期、远期、较远期膳食硒摄入情况的指标分别为
A. 红细胞硒、血小板硒、血浆硒、发硒
B. 血小板硒、血浆硒、红细胞硒、发硒
C. 红细胞硒、血浆硒、血小板硒、发硒
D. 血小板硒、红细胞硒、血浆硒、发硒
E. 血小板硒、红细胞硒、发硒、血浆硒
正确答案 ：B
[单选题]少寐多梦，梦则遗精，伴心烦，头目眩晕，心悸健忘，口干，小便短赤，舌红，脉细数。应诊为（ ）
A. 君相火旺型失眠
B. 阴虚火旺型心悸
C. 肝肾阴虚型眩晕
D. 阴虚火旺型遗精
E. 肝肾阴虚型健忘
正确答案 ：D
属于梅核气的治法是（ ）可缩合成蔗糖的2分子单糖为外科手术前的营养通常不包括（ ）。乳酸饮品属于根据中国营养学会建议,妊娠各期蛋白质RNI比非孕妇女分别增加（ ）。理气#
化痰#
止痛
活血
解郁#2分子葡萄糖
下列选项中,增加尿素氮再利用,减少体内尿素氮的浓度。A、C、D、E项是干扰项,食物中的植酸盐、草酸盐、膳食纤维、乳糖与钙的吸收有关,与其排泄无关。其中前三者能够降低钙在肠道内的吸收,后者则可增加钙的吸收。正确
下列选项中,其最佳选方是（ ）无力性便秘可用的膳食是（ ）。在耐力运动中,阻止了脂肪分解,促进脂肪合成,故D项说法错误。在呼吸功能衰竭时,体内的氧供给不足,为了在氧不足的情况下,多供给机体能量,需要增加膳食中
地榆又能（ ）气滞
血瘀
积滞#
水停
动风#维生素B12
叶酸
维生素B2
维生素C#
维生素A膀胱#
胆
胃
小肠
耳刚腌制不久的蔬菜
香肠中加显色剂过量
食入腐败的蔬菜
贮存过久的咸菜
食用工业盐#谷类食物
乳类
肉类食物
不属于不寐具体治疗方法的是（ ）1992年12月在罗马全球性部长会议通过的《世界营养宣言》和《世界营养行动计划》作出承诺,要尽一切努力在2000年以前消除饥饿和（ ）。某地区居民多见甲状腺肥大,且该地区出现认知
下列属于经脉的是（ ）取中府配肺俞治疗咳喘,属配穴法中的（ ）患者前额部疼痛,经络辨证为（ ）β-胡萝卜素的效价是维生素A的谷粒中富含脂肪、蛋白质、无机盐和维生素的部分是肠内营养的可行性取决于小肠的吸收
属于病理性汗出的是（ ）维生素B2的良好来源是送上级机关仲裁用的样品在运送前对样品需要不属于碳水化合物的是最适宜肝炎患者食用的食物为旋覆花配伍赭石同用,可增强（ ）呼吸衰竭病人的能量消耗采用Harris－Ben
属于平息内风的方剂是（ ）关于婴儿营养需要,不正确的是谷皮中不含有下列哪种食物可引起胆石症的急性胆绞痛（ ）。亚硝酸盐中毒的特效解毒剂是（ ）。关于河豚毒素表述错误的是消风散
大秦艽汤
镇肝熄风汤#
天
属于化痰止咳平喘剂的是（ ）手三阳经与足三阳经均会于（ ）大量蛋白尿是指从尿中排泄蛋白质含嘌呤最高的食物是（ ）。采用骨性标志取穴法的穴位有（ ）细菌菌相是由共存于食品中细菌的什么和相对数量构成无
属于脉律不齐的脉有（ ）感冒的基本治疗原则是（ ）黄疸的发生与脏腑功能失调有关,应避免（ ）。可以抑制亚硝基化过程的物质是（ ）。对非血红素铁的吸收有促进作用的膳食成分是数脉
紧脉
结脉#
促脉#
代脉#散
