公共卫生主治2023精编在线题库(J5)

1. [单选题]公共卫生监督适用于( )

A. 对相对人的违法行为进行调查，作出行政处罚的决定活动
B. 对违法当事人实施行政处罚的执法活动
C. 对相对人遵守公共卫生法律或履行法定义务的情况进行监督和检查的执法活动
D. 行政控制的执法活动
E. 制定相关的法规和对相对人进行监督和检查

2. [单选题]食品水分活性是指

A. 食品中的结合水
B. 食品的湿度
C. 加热至水沸点难被蒸发出的水分
D. 能供微生物利用的那部分水分
E. 不能供微生物利用的那部分水分

3. [单选题]环境介质具体指的是( )

A. 大气、水和土壤（岩石）
B. 大气、水、土壤（岩石）和食物
C. 大气、水、生物体和土壤（岩石）
D. 大气、食物、生物体和土壤（岩石）
E. 以上都不是

4. [单选题]新的公共卫生方法的精髓是( )

A. 健康教育
B. 健康促进
C. 卫生宣教
D. 预防接种
E. 预防疾病

5. [单选题]中国营养学会推荐妊娠蛋白质增加量早期、中期、晚期分别为( )

A. 5克／天，15克／天，20克／天
B. 10克／天，15克／天，25克／天
C. 15克／天，20克／天，25克／天
D. 20克／天，25克／天，30克／天
E. 20克／天，30克／天，15克／天

6. [单选题]传统的毒理学研究的对象是( )

A. 细菌
B. 微波
C. 核素
D. 病毒
E. 各种外源化学物

7. [单选题]下列哪一项不属于规定的《行政处罚决定书》的送达方式( )

A. 留置送达
B. 直接送达
C. 公告送达
D. 传真送达
E. 邮寄送达

8. [单选题]供给的基础是( )

A. 生产
B. 消费
C. 分配
D. 利用
E. 生产和消费

9. [单选题]能长期或永久保存血清的温度条件是( )

A. 4℃
B. -10℃
C. -20℃
D. -40℃
E. -70℃

10. [单选题]不属于化妆品接触性皮炎的情况是

A. 脱毛膏引起的皮肤刺激
B. 祛斑霜引起的皮肤过敏
C. 育发水引起的头皮红肿
D. 风油精引起的皮肤水疱
E. 粉刺露引起的面部发炎

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