1. [单选题]生产工艺过程中产生的物理性有害因素不包括
A. 高温 B. 电离辐射 C. 生产性粉尘 D. 非电离辐射 E. 高气压
2. [单选题]通过合理的膳食和科学的烹调加工,能向机体提供足够数量的能量和各种营养素,并保持各营养素之间的数量平衡,以满足人体正常生理需要,保持人体健康的过程称为
A. 摄入 B. 吸收 C. 营养 D. 合理营养 E. 利用
1.正确答案 :C
2.正确答案 :D
解析:此题考核的知识点是合理营养的概念,通过合理的膳食和科学的烹调加工,能向机体提供足够数量的能量和各种营养素,并保持各营养素之间的数量平衡,以满足人体正常生理需要,保持人体健康的过程称为合理营养。
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