1. [单选题]痛风患者膳食应增加的成分为
A. 嘌呤 B. 能量 C. 脂肪 D. 水分 E. 食盐
2. [单选题]老年人用药剂量应是年轻人的( )
A. 相同 B. 1/2~1/3 C. <1/3 D. >1/2 E. 不确定
3. [单选题]下列肉类食品中,胆固醇含量最高者是
A. 猪瘦肉 B. 猪肝 C. 猪肾 D. 猪脑 E. 牛瘦肉
1.正确答案 :D
解析:痛风患者的膳食原则为三低一高,即低嘌呤、低能量、低脂低盐、高水分。
2.正确答案 :B
3.正确答案 :D
解析:本题考查食物营养学知识。猪脑的营养成分中胆固醇含量最高。
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