考试宝典发布""土"性具有的特征包括（ ）"考试试题下载及答案，更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。[多选题]"土"性具有的特征包括（ ）
A. 生化
B. 承载
C. 受纳
D. 温热
E. 润下
[单选题]pH与酶促反应速度关系的叙述，正确的是（ ）
A. pH与反应速度成正比
B. 最适pH是酶的特征性常数
C. 人体内酶的最适pH均为7.4
D. pH对酶促反应影响不大
E. pH影响酶的解离程度
正确答案 ：E
[单选题]信度和效度的关系表现为
A. 信度高，效度就高
B. 效度高，信度就高
C. 信度低，但可能效度高
D. 效度低，但可信度高
E. 信度高并不能保证效度一定高
正确答案 ：E
[多选题]常用的诊断或判定肥胖的标准和方法包括（ ）
A. 人体测量法
B. 生物测量法
C. 基因测量法
D. 物理测量法
E. 化学测量法
正确答案 ：ADE
解析：肥胖常用的测量和诊断方法可分为三大类：人体测量法、物理测量法和化学测量法。
男,出租车司机,开车时注意力不集中,近半年加重,精神反应差,皮肤黏膜苍白,心、肺正常,腹平软。实验室检查：Hb＜70g／L,营养相关功能研究方法,食物营养与相关成分测定方法等。
月经后期的病因病机要点包括（ ）在下列哪种状态时机体处于正氮平衡液体培养基的主要用途是下列不属于食品企业建筑设计建筑平面图卫生审查内容的是慢性阻塞性肺疾病患者补充营养时应注意的 问题,除外肾虚精亏,冲任
喘证的治疗原则包括（ ）病例对照研究的缺点是通常生物膜中不存在的脂类是（ ）在调查设计中,选择合适的调查方法主要取决于能通过校正的方法将其消除的误差是下列不属于必需脂肪酸生理功能的是碱基置换的后果是出
尿蛋白“++”。该患 者适宜的膳食为下列选项中,与不寐的发病有关的是（ ）缺乏可导致毛细血管脆性增加,资料整理时将生存时间划分为组距为1年的多个时间段,估计生存率可采用恶露过期不止,量多
恶露色红,质稠,色黯紫,
下列选项中,湿疮血虚风燥证的证候特点包括（ ）伯氏疏螺旋体主要引起哪一种疾病（ ）我国健康教育面临的挑战为关于足三里,下列描述中错误的是（ ）生殖毒性试验的观察指标不包括生命质量的概念最初来源于哪个领
下列选项中,气血两虚型眩晕还应具有的症状有（ ）WHO关于健康的定义正确的是下列哪一种化合物不能由酪氨酸合成（ ）正常人血清清蛋白／球蛋白之比值为（ ）腰膝酸软
面色苍白#
气短懒言#
急躁易怒
神疲纳减#健康
疳证的临床特征有（ ）流行病学的病因定义为合成色素的特点是（ ）属于健康教育场所研究领域的是具有四级结构的蛋白质的特征是在一项病例对照研究中,计算出某研究因素的OR值95%可信区间为0.35～0.75,气短无力,舌
肝郁气滞型缺乳的主症包括（ ）健康调查量表(SF-36)适用于促进脂肪肝形成的有关因素有实现初级卫生保健的先导是媒介的可选取性等于下列不属于化学性消毒方法的是与高血压发生有关的因素包括下列哪些内容关于随机抽
制订方案,收集资料,制订方案,选题和假设,解释结果
选题和假设,确定指导专家,设计调查表格,现场调查,其研究过程遵循任何一项科学研究都应遵循的步骤。整个研究的过程包括五个步骤：选题和假设、制订方案、收集资料、
津液的功能包括（ ）评价食品卫生质量的细菌污染指标为（ ）有关生殖毒理学和发育毒理学的概念,描述不正确的是滋润濡养作用#
化生血液#
化生肾精
调节机体的阴阳平衡#
排泄代谢产物#细菌菌相
菌落总数#
细菌种类
