考试宝典发布(副高)高级卫生资格考试宝典营养与食品卫生副高医学职称模拟考试练习题(I1),更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试模拟题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。1. [多选题]必需脂肪酸缺乏对健康的危害包括( )
  A. 生长迟缓 
  B. 生殖障碍 
  C. 皮疹 
  D. 肝脏疾病 
  E. 视觉疾病 
 
2. [单选题]在呼吸链中发挥重要作用的维生素是
  A. 硫胺素 
  B. 核黄素 
  C. 抗坏血酸 
  D. 视黄酸 
  E. 生育酚 
 
3. [单选题]要素膳不适用于
  A. 胰腺炎 
  B. 短肠综合征 
  C. 面积烧伤 
  D. 胃肠功能衰竭 
  E. 营养不良术前营养 
 
4. [单选题]关于谷类中营养素分布特点,描述正确的是( )
  A. 维生素E在糊粉层中含量丰富 
  B. 谷皮中含有丰富的蛋白质 
  C. 淀粉主要集中在胚乳中 
  D. 脂肪只存在于胚芽中 
  E. 胚乳中纤维素含量较多 
 
5. [多选题]带下过少的证型有( )
  A. 气血虚弱 
  B. 肝肾亏损 
  C. 阴虚内热 
  D. 血枯瘀阻 
  E. 肾阳虚衰 
 
6. [单选题]下列哪一种说法是正确的
  A. 发病率指某特定时期内人口中新旧病例所占的比例 
  B. 患病率指一定时期内特定人群中发生某病新病例的频率 
  C. 发病率的分母中不包括不会发病的人 
  D. 现患率和患病率不是同一个指标 
  E. 发病率和现患率是同一个指标 
 
7. [单选题]对于定期考核不合格的医师,暂停执业活动期满,再次进行考核,对考核合格的( )
  A. 重新注册登记 
  B. 允许申请注册 
  C. 试用半年 
  D. 允许继续执业 
  E. 试用一年 
 
8. [单选题]在抽样研究中,随着样本含量逐渐增大
  A. 标准差逐渐增大 
  B. 标准误逐渐增大 
  C. 标准差趋向于0 
  D. 标准差逐渐减小 
  E. 标准误逐渐减小 
 
9. [单选题]肝性脑病患者
  A. 补充植物蛋白质1~2g/d 
  B. 补充植物蛋白质5~10g/d 
  C. 补充植物蛋白质10~20g/d 
  D. 补充动物蛋白质1~2g/d 
  E. 补充动物蛋白质10~20g/d 
 
10. [单选题]关于亚慢性毒性LOAEL和NOAEI的意义,不正确的是
  A. 导致最敏感毒效应指标出现的剂量组的剂量即是LOAEL 
  B. 低于该剂量不引起任何毒效应出现的剂量组的剂量为NOAEI 
  C. 根据受试物的LOAEL和/或NOAEL可以估测受试物的长期毒性 
  D. 根据LOAEL和NOAEL确定是否需要进一步做慢性毒性试验 
  E. 亚慢性毒性LOAEI和NOAEL是制定安全限值的重要参数 
 
若各医院各科病人数的内部构成不同时,为避免产生假象,关键要进行的是某患者有丛林接触史,突发高热,抗体效价为1:320,少食用畜肉分科比较
分病比较
率的标准化#
率的参数估计
率的假设检验肠伤寒
风湿热
森林脑炎
恙虫
折量法与骨性标志取穴法结合应用的穴位有(   )泄泻的最佳治疗原则是(   )DNA的二级结构是(  )肾移植术后初期,控制患者的水、电解质的摄入方法是膏肓俞#
支沟#
中府#
肩井
悬钟#清热燥湿
解表化湿
扶肝抑脾
运
下列选项中,与不寐的发病有关的是(   )正常空腹血浆中胆固醇主要存在于下列哪种因素是老年妇女骨质疏松症发生的最主要的因素?(   )某单位发生了症状以呕吐为主,腹泻为次的食物中毒,防疫站检查食品等未培养出肠道
阴虚便秘与血虚便秘均可见(   )肥胖的判断标准为实际体重超过标准体重的 比例为确定某因素与某病的联系强度用决定某种外源化学物对机体损害作用的最重要因素是治疗胸中血瘀证的主方是(   )下列具有明显防癌、抗
西医学将痛经分为(   )列出哪类人群脂肪的推荐量占总能量摄入量的20%~30%范围内(   )。思虑过度对气机的影响是(   )下列不属于团体行为干预方法的是低温环境中生热营养素利用的特点包括(   )肾病综合征的营
与痹病关系最为密切的外邪有(   )主要不是经输血传播的病毒是(  )不明原因的中毒洗胃液应用被动转运包括学校健康促进的新模式是一组数据成负偏态分布,描述这组数据的集中趋势应选择用风#
寒#
暑
湿#
燥人免疫缺
经络学说的产生与下列医疗实践关系最密切的是(   )下列关于目标的叙述错误的是风邪致病具有发病急、变化快的特点,主要是因为风的性质有(   )高能量、高脂肪膳食最不适合哪一种疾病?(   )pH与酶促反应速度关系的
下列因素中,下列选项不正确的是具有升散耗气特性的邪气是(   )属于肠外营养适应证的有(   )外感风邪
忧思恼怒#
恣食肥甘#
劳倦过度#
失血外伤#甲醇#
醛类#
氰化物#
展青霉素
大肠杆菌食品生产和加工#
食品流通和
与癫病关系密切的脏腑有(   )引起人类疾病和死亡的危险因素种类很多,概括起来有随机事件的概率P的取值范围是心#
脾#
肝#
胆#
肾#环境危险因素
心理、行为危险因素
生物遗传危险因素
医疗卫生服务中的危险因素
以上
3-二磷酸甘油酸
1-磷酸葡萄糖#
磷酸烯醇式丙酮酸畜禽肉蛋白质大部分存在于肌肉组织中,属于优质蛋白质#
畜禽皮肤和筋腱主要含胶原蛋白和弹性蛋白,其主要成分是甘油三酯#
畜禽肉可提供多种维生素,增加能量的摄入水平