1. [多选题]减压干燥法主要适用于测定哪些食品中的水分含量
A. 含水较少 B. 含水多 C. 挥发快 D. 高温易氧化分解 E. 挥发慢
2. [多选题]《化妆品卫生规范》中规定的铅的测定方法是
A. 无火焰原子吸收法 B. 双硫腙比色法 C. 原子荥光法 D. 火焰原子吸收法 E. 微分电位溶出法
1.正确答案 :BDE
解析:减压干燥法主要适用于测定高温易氧化分解、含水多、挥发慢的食品样品。
2.正确答案 :DE
解析:《化妆品卫生规范》中规定的铅的测定方法是微分电位溶出法,火焰原子吸收法。
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