1. [单选题]低嘌呤膳食用于治疗( )。
A. 胰腺炎
B. 肝豆状核变性
C. 痛风
D. 肾炎
E. 肝炎
2. [单选题]可以构成辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的维生素是
A. 泛酸
B. 烟酸
C. 叶酸
D. 硫胺素
E. 核黄素
3. [单选题]营养调查工作质量的影响因素不包括
A. 调查人员的专业知识技能水平
B. 调查对象的配合
C. 调查人员的数量
D. 调查人员的工作态度
E. 工作计划的科学性、严谨性和可行性