1. [单选题]影响蛋类铁吸收率的物质是
A. 乙二胺四乙酸二钠
B. 肉类因子
C. 植酸盐与草酸盐
D. 卵蛋白高磷素
E. 卵黄高磷蛋白
2. [单选题]长期在高频电磁场的作用下,人体主要临床表现是
A. 胃溃疡
B. 肢端麻木
C. 女工月经周期紊乱
D. 心律不齐
E. 神经衰弱综合征
1.正确答案 :E
解析:虽然蛋类含铁较高,但由于卵黄高磷蛋白的存在,使其铁的吸收率降低。
2.正确答案 :E
解析:高频电磁场对人体健康的影响,主要表现为轻重不一的类神经征。通常,在强场源附近工作的人员,主诉有全身无力、易疲劳、头晕、头痛、胸闷、心悸、睡眠不佳、多梦、记忆力减退、多汗、脱发和肢体酸痛等。女工常有月经周期紊乱,以年轻者为主;少数男工性功能减退。客观检查发现部分工人有自主神经系统功能紊乱的征象外,很难有明确、特殊的客观体征。个别接触场强较大的工作人员,心电图检查显示窦性心动过缓或窦性心律不齐。其他检查所发现的阳性体征多无特异性。
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