卫生职称(副高)考试宝典营养与食品卫生学卫生高级职模拟考试冲刺试题(T3)

1. [单选题]实验设计的基本原则可归纳为

A. 对照、重复和随机化原则
B. 随机、对照、均衡原则
C. 随机、对照、标准化原则
D. 对照、重复和无偏性原则
E. 以上都不对

2. [单选题]下列是由胰腺内分泌细胞所分泌的物质有( )。

A. 胰岛素
B. 碳酸氢盐
C. 淀粉酶
D. 核糖核酸酶

3. [单选题]下列疾病中，哪一项不是衣原体引起的（ ）

A. 大叶性肺炎
B. 性病淋巴肉芽肿
C. 沙眼
D. 新生儿肺炎
E. 包涵体性结膜炎

4. [多选题]口淡多见于（ ）

A. 脾胃虚寒
B. 水湿内停
C. 脾胃湿热
D. 肝胆湿热
E. 肾虚

5. [多选题]耳郭的主要功能为( )。

A. 传递声波振动
B. 集音
C. 判断声源
D. 传音
E. 增加声强

6. [单选题]其性炎上的邪气是（ ）

A. 风邪
B. 寒邪
C. 暑邪
D. 湿邪
E. 火邪

7. [单选题]危险度评价过程不包括

A. 危害性认定
B. 剂量-反应关系评价
C. 接触评定
D. 危险性判定
E. 危险度特征分析

8. [单选题]大豆蛋白可为慢性肝炎患者提供良好蛋白质的原因为

A. 产氨较多
B. 含赖氨酸较多
C. 含蛋氨酸较多
D. 含支链氨基酸较多
E. 引起血氨升高

9. [单选题]内毒素的主要成分是（ ）

A. 磷壁酸
B. 脂多糖
C. 肽聚糖
D. 脂蛋白
E. 核蛋白

10. [单选题]碱基置换的后果是出现，除外

A. 同义突变
B. 错义突变
C. 无义突变
D. 终止密码突变
E. 染色体畸变

11. [单选题]下列哪一项不属于胃癌膳食防治范畴

A. 减少腌制食品或不新鲜食品的摄入
B. 增加维生素C、E和硒等摄入
C. 避免高盐、过硬、刺激性强的食物摄入
D. 避免暴饮、暴食
E. 增加脂肪摄入

12. [单选题]关于乙型肝炎病毒特征叙述错误的是

A. 电镜下可见3种颗粒形态
B. 完整病毒称为Dane颗粒
C. 对理化因素抵抗力很强
D. 主要经血液或注射传播
E. 有包膜：RNA病毒

13. [单选题]危重呼吸衰竭患者应采用( )营养输注含支链氨基酸丰富的复合氨基酸。

A. 胃肠内
B. 胃肠外
C. 肌注
D. 鼻饲

14. [单选题]下面关于要素膳的描述，不正确的是

A. 营养素齐全
B. 化学成分明确
C. 含有膳食纤维
D. 消化道内缺少消化液也能基本吸收
E. 无渣膳食

15. [单选题]计算几何均数时，用以10为底的对数和用以e为底的对数进行计算的结果是

A. 有可能相等，有可能不等
B. 不相等
C. 相等
D. 用常用对数(以10为底)计算的结果比用自然对(以e为底)计算的结果大
E. 用常用对数(以10为底)计算的结果比用自然对(以e为底)计算的结果小

16. [单选题]病例对照研究中，匹配指

A. 病例组的样本数等于对照组的样本数
B. 在安排病例组和对照组时，使两者的某些特征或变量相一致的方法
C. 在安排病例组和对照组时，使两者的研究因素相一致的方法
D. 在安排病例组和对照组时，使两者的所有特征或变量相一致的方法
E. 病例组的研究因素的数量与对照组完全一致

17. [单选题]消化性溃疡营养治疗的饮食原则是( )软食。

A. 低脂、适量蛋白、低膳食纤维
B. 高脂、高蛋白、低膳食纤维
C. 低脂、适量蛋白、高膳食纤维
D. 高脂、低蛋白、高膳食纤维

18. [单选题]关于现场试验研究现场的选择原则，以下说法不正确的是

A. 人口相对稳定，流动性小，并要有足够的数量
B. 预期结局事件在该地区有较高而稳定的发生率
C. 评价传染病疫苗的免疫学效果时，应选择近期内发生过该疾病流行的地区
D. 有较好的医疗卫生条件和较完善的疾病登记报告制度
E. 领导重视，群众愿意接受，有较好的协作条件

19. [单选题]学生甲从医学院口腔专业2010年6月毕业，因对所分配单位不满意，便在7月28日向当地区卫生局申请个体行医，当即答复不准。未准该申请是因为甲应（ ）

A. 经注册后在医疗、预防、保健机构中执业满5年
B. 毕业后在医疗、预防、保健机构中试用3年
C. 经注册后在医疗、预防、保健机构中执业满1年
D. 经注册后在医疗、预防、保健机构中执业满3年
E. 毕业后在医疗、预防、保健机构中试用2年

20. [多选题]人体必需的微量元素是指

A. 为人体所必需的元素
B. 可供给热能的元素
C. 必须从外界摄入的元素
D. 占体重的0．01%以下的元素
E. 每人每日需要量在100mg

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