1. [单选题]膳食中比较实际的促进铁吸收的因素是( )
A. 某些氨基酸
B. 单糖
C. 果糖
D. 维生素C和肉类
E. 豆类
2. [单选题]食品水分活性是指
A. 食品中的结合水
B. 食品的湿度
C. 加热至水沸点难被蒸发出的水分
D. 能供微生物利用的那部分水分
E. 不能供微生物利用的那部分水分
3. [单选题]健康教育与健康促进的目的是( )
A. 降低疾病死亡率
B. 使人们掌握预防保健知识
C. 降低各种医疗开支
D. 促进健康的发展
E. 改变人们不良生活习惯
4. [单选题]化学物质毒性的决定因素是( )
A. 接触途径
B. 接触剂量
C. 接触期限
D. 接触速率
E. 接触频率
5. [单选题]打印机是使用较多的输出设备之一,它的作用是( )
A. 把计算机中的数据输出到纸张上的设备
B. 把纸张上的图片输入到计算机中的设备
C. 把计算机中的数据保存到软盘上的设备
D. 读取光盘上信息的设备
E. 把计算机中的数据传输到网络上
6. [单选题]关于病例对照研究样本的说法,不符合的是
A. 病例组与对照组的发病率
B. 对照组研究因素的暴露率
C. 预期研究因素的比值比(OR)
D. α
E. 1-β
7. [单选题]健康相关生活质量评价的内容不包括
A. 躯体健康
B. 情绪反应
C. 生活爱好
D. 社会功能
E. 主观满意度
8. [单选题]下列哪项与职业性有害因素的致病性无关( )
A. 接触性质
B. 接触方式
C. 接触时间
D. 接触机会
E. 接触毒物浓度
9. [单选题]发育毒性表现不包括
A. 致畸作用
B. 肋骨或椎骨数目异常
C. 生长迟缓
D. 功能不全或死亡
E. 胚胎或胎仔死亡
10. [单选题]1977年在其26号出版物中提出放射防护体系的国际组织是
A. IEC
B. ICRP
C. UNSCEAR
D. WHO
E. IAEA