1. [单选题]与抗体的抗感染作用无关的因素是
A. 中和外毒素作用
B. 对细菌溶解作用
C. 抑制病原体黏附
D. 调理吞噬作用
E. 补体激活作用
2. [单选题]一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为
A. 5.85
B. 6.05
C. 6.45
D. 6.15
E. 6.25
3. [单选题]预防动脉粥样硬化应注意多摄入
A. 胆固醇
B. 不饱和脂肪酸
C. 甘油三酯
D. 饱和脂肪酸
E. 反式脂肪酸