考试宝典发布2024副高级卫生考试宝典营养与食品卫生副高职称考试真题(E8),更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。1. [单选题]将受试对象完全随机分配到各个处理组中进行实验观察或分别从不同总体中随机抽样进行对比观察,此种设计为
  A. 简单随机设计 
  B. 完全随机设计 
  C. 配对设计 
  D. 配伍组设计 
  E. 随机区间设计 
 
2. [多选题]淋巴系统主要包括( )。
  A. 淋巴结 
  B. 淋巴管道 
  C. 淋巴器官 
  D. 淋巴组织 
  E. 淋巴干 
 
3. [单选题]体外试验常用的材料是
  A. 组织器官 
  B. 原代培养细胞 
  C. 细胞器 
  D. 细胞株 
  E. 以上都是 
 
4. [单选题]动物性食物是人体( )主要来源。
  A. 糖类 
  B. 优质蛋白 
  C. 膳食纤维 
  D. 维生素C 
 
5. [单选题]肾在五行属水,与其相表里的是( )
  A. 膀胱 
  B. 胆 
  C. 胃 
  D. 小肠 
  E. 耳 
 
6. [单选题]在社会医学中,医学模式主要指的是
  A. 健康观和疾病观 
  B. 对医学的性质的基本态度 
  C. 对医学目的的基本观点 
  D. 对医学职能的基本看法 
  E. 医学科研的基本方法 
 
7. [单选题]细胞内传递信息的第二信使是( )
  A. 载体 
  B. 受体 
  C. 无机物 
  D. 有机物 
  E. 小分子物质 
 
8. [多选题]生物型防腐剂乳酸链球菌素发挥很强抑菌作用的微生物为( )
  A. 金黄色葡萄球菌 
  B. 酵母 
  C. 霉菌 
  D. 产气荚膜杆菌 
  E. 嗜热脂肪芽孢杆菌 
 
9. [单选题]在社会卫生状况评价中,下列哪个不是反映卫生政策指标
  A. 卫生资源分配的公平、合理程度 
  B. 社区参与卫生事业发展 
  C. 资源分配 
  D. 卫生组织机构和管理完善程度 
  E. 计划生育的落实程度 
 
10. [单选题]四神丸的主治是( )
  A. 脾胃虚寒证 
  B. 肾阳不足证 
  C. 湿热痢疾 
  D. 脾虚泄泻 
  E. 脾肾阳虚泄泻证 
 
11. [单选题]分离分析是指
  A. 检验实际观察的子代同胞分离比与常染色体显性遗传所决定的理论分离比有无统计学差异 
  B. 检验实际观察的子代同胞分离比与常染色体隐性遗传所决定的理论分离比有无统计学差异 
  C. 检验实际观察的子代同胞分离比与性染色体显性遗传所决定的理论分离比有无统计学差异 
  D. 检验实际观察的子代同胞分离比与性染色体隐性遗传所决定的理论分离比有无统计学差异 
  E. 检验实际观察的子代同胞分离比与某特定遗传方式所决定的理论分离比有无统计学差异 
 
12. [单选题]常用氨羧螯合剂(依地酸钙钠)和巯基螯合剂(二硫丙醇、二硫丙磺钠、二巯丁二钠)用于哪项中毒抢救治疗
  A. 有机磷农药中毒 
  B. 氰化物中毒 
  C. 亚硝酸盐中毒 
  D. 重金属中毒 
  E. 急性一氧化碳中毒 
 
13. [单选题]下列不属于传播的必须要素的是
  A. 信息 
  B. 传播者 
  C. 传播途径 
  D. 接受者 
  E. 反馈 
 
14. [单选题]短期饥饿时,体内能量的主要来源是( )
  A. 体内贮存的脂肪 
  B. 食物中的蛋白质 
  C. 肝糖原 
  D. 血中葡萄糖 
  E. 外源性脂肪 
 
15. [单选题]某地2008年年中人口数为20万人,年末人口数为22万人,出生率为25‰,该年总死亡人数为4400人,该地的人口自然增长率为
  A. 2‰ 
  B. 3‰ 
  C. 5‰ 
  D. 10‰ 
  E. 15‰ 
 
16. [多选题]酒中的嫌忌成分有( )。
  A. 丙酮 
  B. 甲醇 
  C. 甲醛 
  D. 杂醇油 
  E. 酚类化合物 
 
17. [单选题]中风的舌态是( )
  A. 舌强 
  B. 舌痿 
  C. 弄舌 
  D. 舌纵 
  E. 吐舌 
 
18. [单选题]下列选项中,不属于黄疸的主要病机的是( )
  A. 脾失健运 
  B. 肝失疏泄 
  C. 肾气不足 
  D. 湿浊中阻 
  E. 胆汁外溢 
 
19. [单选题]下列哪种关于流行病学的论述是正确的
  A. 流行病学是在群体水平上研究疾病 
  B. 流行病学是在细胞水平上研究疾病 
  C. 流行病学是在个体水平上研究疾病 
  D. 流行病学是在分子水平上研究疾病 
  E. 流行病学是在系统水平上研究疾病 
 
20. [单选题]脂肪酸的元素组成为
  A. 碳、氢、氧、氮 
  B. 氢、氮、硫、磷 
  C. 碳、氢、氧 
  D. 碳、氢、氧、硫 
  E. 碳、氢、氧、磷 
 
若各医院各科病人数的内部构成不同时,为避免产生假象,关键要进行的是某患者有丛林接触史,突发高热,抗体效价为1:320,少食用畜肉分科比较
分病比较
率的标准化#
率的参数估计
率的假设检验肠伤寒
风湿热
森林脑炎
恙虫
折量法与骨性标志取穴法结合应用的穴位有(   )泄泻的最佳治疗原则是(   )DNA的二级结构是(  )肾移植术后初期,控制患者的水、电解质的摄入方法是膏肓俞#
支沟#
中府#
肩井
悬钟#清热燥湿
解表化湿
扶肝抑脾
运
下列选项中,与不寐的发病有关的是(   )正常空腹血浆中胆固醇主要存在于下列哪种因素是老年妇女骨质疏松症发生的最主要的因素?(   )某单位发生了症状以呕吐为主,腹泻为次的食物中毒,防疫站检查食品等未培养出肠道
阴虚便秘与血虚便秘均可见(   )肥胖的判断标准为实际体重超过标准体重的 比例为确定某因素与某病的联系强度用决定某种外源化学物对机体损害作用的最重要因素是治疗胸中血瘀证的主方是(   )下列具有明显防癌、抗
与痹病关系最为密切的外邪有(   )主要不是经输血传播的病毒是(  )不明原因的中毒洗胃液应用被动转运包括学校健康促进的新模式是一组数据成负偏态分布,描述这组数据的集中趋势应选择用风#
寒#
暑
湿#
燥人免疫缺
经络学说的产生与下列医疗实践关系最密切的是(   )下列关于目标的叙述错误的是风邪致病具有发病急、变化快的特点,主要是因为风的性质有(   )高能量、高脂肪膳食最不适合哪一种疾病?(   )pH与酶促反应速度关系的
下列因素中,下列选项不正确的是具有升散耗气特性的邪气是(   )属于肠外营养适应证的有(   )外感风邪
忧思恼怒#
恣食肥甘#
劳倦过度#
失血外伤#甲醇#
醛类#
氰化物#
展青霉素
大肠杆菌食品生产和加工#
食品流通和
与癫病关系密切的脏腑有(   )引起人类疾病和死亡的危险因素种类很多,概括起来有随机事件的概率P的取值范围是心#
脾#
肝#
胆#
肾#环境危险因素
心理、行为危险因素
生物遗传危险因素
医疗卫生服务中的危险因素
以上
3-二磷酸甘油酸
1-磷酸葡萄糖#
磷酸烯醇式丙酮酸畜禽肉蛋白质大部分存在于肌肉组织中,属于优质蛋白质#
畜禽皮肤和筋腱主要含胶原蛋白和弹性蛋白,其主要成分是甘油三酯#
畜禽肉可提供多种维生素,增加能量的摄入水平
制订方案,收集资料,制订方案,选题和假设,解释结果
选题和假设,确定指导专家,设计调查表格,现场调查,其研究过程遵循任何一项科学研究都应遵循的步骤。整个研究的过程包括五个步骤:选题和假设、制订方案、收集资料、