消瘦型蛋白质－热能营养不良主要是由于缺乏

[单选题]消瘦型蛋白质－热能营养不良主要是由于缺乏

A. 脂类
B. 蛋白质和能量
C. 维生素
D. 矿物质
E. 微量元素

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[多选题]能使体内钙排出增多的因素有

A. 维生素D过多
B. 酸中毒
C. 维生素D缺乏
D. 高蛋白或高镁膳
E. 补液

正确答案 ：ABDE

[多选题]下列选项中，不宜用汗法的是（ ）

A. 疮疡已溃
B. 失血、吐泻、热病后期津亏者
C. 麻疹已透
D. 表邪已解
E. 自汗、盗汗

正确答案 ：ABCDE

[单选题]人体内含量最多的一种无机元素是

A. 钠
B. 钙
C. 磷
D. 钾
E. 镁

正确答案 ：B

解析：钙是人体含量最多的一种无机元素，成年时达850～1200g，相当于体重的1.5％～2.0％。

[单选题]关于控制致病菌繁殖速度措施叙述不正确的是

A. 加工好的食品也可在60℃以上的温度下热藏
B. 剩余食品食用前要彻底重新加热
C. 加工好的食品尽快食用
D. 加工好的食品在室温下存放不超过6小时
E. 加工好的食品应储存在10℃以下的冰箱中

正确答案 ：D

解析：加工好的食品在室温下存放不超过4小时。

[单选题]进行维生素C 4h负荷试验时，成人的负荷剂量为（ ）。

A. 100mg
B. 10mg
C. 500mg
D. 50mg
E. 5mg

正确答案 ：C

解析：一般采用方法是口服维生素C 500mg进行4h负荷试验。

[单选题]高脂血症与饮食因素关系中，不正确的是

A. 单不饱和脂肪酸有降低血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平的作用
B. 亚油酸、亚麻酸可升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平
C. 膳食总脂肪摄入量是影响血浆胆固醇水平的主要因素
D. 多不饱和脂肪酸可使血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平降低
E. 饱和脂肪酸可以显著升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平

正确答案 ：B

解析：考查高脂血症与饮食因素关系。膳食总脂肪、饱和脂肪酸摄入可升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平；（单、多）不饱和脂肪酸、亚油酸、亚麻酸则有降低的作用。

[单选题]下列三酰甘油含量最高的脂蛋白是

A. HDL
B. LDL
C. 乳糜微粒
D. Lp（a）
E. VLDL

正确答案 ：C

[单选题]新生儿期是指

A. 从出生到生后7天内
B. 从出生到生后60天内
C. 从出生到生后28天内
D. 从出生到生后30天内
E. 从出生到生后42天内

正确答案 ：C

[多选题]西医学将痛经分为（ ）

A. 混合性痛经
B. 继发性痛经
C. 病理性痛经
D. 原发性痛经
E. 生理性痛经

正确答案 ：BD