1. [单选题]关于化学毒物的危害特征描述,正确的是( )。
A. 确定待评化学物质在一定条件下与机体接触后,能否产生损害效应
B. 确定化学毒物与损害效应之间有无因果关系
C. 阐明不同剂量水平下的待测物质与接触群体中出现的最为敏感的关键有害效应发生率之间的定量关系
D. 阐明化学毒物在接触人群中引起危害概率的估计
E. 为政府管理机构决策提供依据
2. [单选题]食品卫生微生物检验的样品种类分为( )。
A. 大样、中样和小样3种混合样
B. 大样和中样混合成小样
C. 大样、中样和小样3种
D. 大样和小样
E. 大样和检样混合成小样
3. [单选题]在经典的微生物学试验中,鲎血蓝细胞具有特殊的应用领域;请问鲎试验用于对何种物质的测定?( )
A. 外毒素
B. 类毒素
C. 内毒素
D. 神经毒素
E. 肠毒素
4. [单选题]志贺毒素的哪种生物活性可以解释感染该细菌后早期出现水样腹泻?( )
A. 神经毒性
B. 细胞毒性
C. 肠毒性
D. 以上都是
E. 以上都不是
5. [单选题]我国法定计量单位中,长度的基本单位的符号是什么
A. mm
B. cm
C. m
D. M
E. nm
6. [单选题]有关荚膜的描述,错误的是
A. 具有抗吞噬作用
B. 具有抗原性
C. 可用于鉴别细菌和进行细菌分型
D. 在营养缺乏时可作为营养物质而吸收
E. 荚膜的形成不受遗传控制受环境因素的影响
7. [单选题]为配合卫生标准的制定和实施,我国制定卫生检验的标准方法必须满足哪项基本要求( )。
A. 实验室检测的要求
B. 检测样品的要求
C. 仪器设备的要求
D. 产品评价的要求
E. 卫生标准的要求
8. [单选题]生殖器疱疹的主要病原是( )。
A. Ⅰ型单纯疱疹病毒(HSV-Ⅰ)
B. Ⅱ型单纯疱疹病毒(HSV-Ⅱ)
C. 水痘带状疱疹病毒(VZV)
D. 人疱疹病毒6型(HHV-6)
E. 人疱疹病毒7型(HHV-7)
9. [单选题]金黄色葡萄球菌与哪种细菌共同培养时,可见到菌落呈现“卫星现象”?( )
A. 流感嗜血杆菌
B. 幽门螺杆菌
C. 军团菌
D. 空肠弯曲菌
E. 破伤风梭菌
10. [单选题]生活饮用水常规检测指标的取样容器中,检测一般理化指标选用( )。
A. 聚乙烯容器
B. 玻璃容器
C. 玻璃容器(灭菌)
D. 普通塑料
E. 纸容器