2024副高级卫生考试宝典营养与食品卫生副高考试历年真题试卷(C4)

1. [单选题]碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的

A. 4%，6%，30%
B. 6%，4%，30%
C. 6%，30%，4%
D. 4%，30%，6%
E. 10%，6%，30%

2. [单选题]下列关于肿瘤与营养之间关系的描述正确的是

A. 营养不良的发生率在非消化道肿瘤患者中高于消化道肿瘤患者
B. 营养不良的发生率在下消化道肿瘤患者中高于上消化道患者
C. 早期肿瘤的患者只要能维持基本正常的饮食摄入，一般无需提供额外的营养支持
D. 对于晚期肿瘤患者，进行营养支持能够达到改善或纠正营养不良的目的
E. 进展期肿瘤患者伴营养不良或属于并发症的高危对象时，进行营养支持已无意义

3. [单选题]下列关于蛋白质合成的叙述正确的是

A. 一种密码子可以编码多种氨基酸
B. 反密码子与密码子互补呈严格的碱基配对关系
C. 体内所有的氨基酸都有相应的密码子
D. 肽链合成是从N端向C端进行的
E. 氨基酸的氨基被活化

4. [单选题]衡量健康教育与健康促进效果评价好坏的指标是公民健康

A. 宣传
B. 传播
C. 素养
D. 营销
E. 促进

5. [单选题]5～6岁儿童具有短暂地控制注意力的能力，时间约( )分钟。

A. 5
B. 10
C. 15
D. 20

6. [多选题]艾灸的适应证包括（ ）

A. 阳虚
B. 气虚
C. 痹病
D. 痰饮
E. 久泻

7. [多选题]对心的系统连属，描述正确的是（ ）

A. 心在志为喜
B. 心在体合脉
C. 心在窍为舌
D. 心在液为汗
E. 与小肠相表里

8. [多选题]食品安全法律规范的效力范围包括（ ）

A. 综合效力
B. 空间效力
C. 时间效力
D. 对物的效力
E. 对人的效力

9. [多选题]冷冻浓缩的缺点是( )。

A. 受溶液浓度限制
B. 溶质不损失
C. 有独特的优越性
D. 成本高
E. 细菌得不到抑制

10. [单选题]属于真核细胞型微生物的为（ ）

A. 衣氏放线菌
B. 铜绿假单胞菌
C. 白色念珠菌
D. 立克次体
E. 肺炎支原体.

11. [单选题]C型行为模式属于危险行为中的

A. 不良生活方式
B. 致病行为模式
C. 不良疾病行为
D. 违反法律行为
E. 违反社会道德行为

12. [单选题]下述良性胃溃疡钡餐造影X线征象哪项是不正确的

A. 龛影
B. 黏膜集中
C. 小弯短缩
D. 充盈缺损
E. “B”形胃

13. [单选题]初级卫生保健的基本原则不包括

A. 合理布局
B. 社区参与
C. 预防为主
D. 适宜技术
E. 增加期望寿命

14. [单选题]针刺睛明穴时，下列操作中不可应用的是（ ）

A. 眼球向外固定
B. 提插
C. 出针后按压针孔
D. 禁灸
E. 闭眼

15. [单选题]以下哪种不是常见胆道系统疾病

A. 胆囊运动障碍
B. 胆石症
C. 胆囊炎
D. 原发性胆囊硬化
E. 肝硬化

16. [多选题]阴阳运动的结果有（ ）

A. 阴阳互根互用
B. 阴阳对立制约
C. 阴消阳长或阳消阴长
D. 阴阳皆消或阴阳皆长
E. 阴阳处于暂时的动态平衡

17. [单选题]在我国导致脂肪肝的常见疾病有

A. 胆结石、高脂血症
B. 妊娠急性脂肪肝
C. 肥胖、肝炎、糖尿病
D. 乙醇性脂肪肝
E. 药物中毒

18. [单选题]关于基因重排，正确的是

A. 小缺失的片段倒转后插入原来的位置
B. 小缺失的片段不倒转插入原来的位置
C. 小缺失的片段倒转后插入其他位置
D. 小缺失的片段不倒转插入其他位置
E. 以上都不是

19. [单选题]下述有关糖、脂肪、蛋白质互变的叙述中，哪项错误

A. 蛋白质可转变为糖
B. 脂肪可转变为蛋白质
C. 糖可转变为脂肪
D. 葡萄糖可转变为非必需氨基酸的碳架部分
E. 脂肪中甘油可转变为糖

20. [多选题]引起金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的食品多为（ ）

A. 禽蛋
B. 奶油糕点
C. 剩饭
D. 海产品
E. 霉变食品

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