卫生副高职称考试宝典2024营养与食品卫生医学副高职称易错考试试题(K1)

1. [单选题]血液发出后，受血者和供血者的血样保存于2－6℃冰箱中至少应保存多少天（ ）

A. 4天
B. 3天
C. 5天
D. 6天
E. 7天

2. [多选题]可提高机体耐寒能力的氨基酸有（ ）

A. 亮氨酸
B. 缬氨酸
C. 蛋氨酸
D. 异亮氨酸
E. 酪氨酸

3. [单选题]流行病学研究工作的三个阶段是

A. 观察性研究、实验性研究、理论与方法学研究
B. 描述分布、形成假设、验证假设
C. 收集资料、分析资料、撰写论文
D. 筛查病人、确诊病人、治疗病人
E. 揭示现象、找出原因、提供措施

4. [多选题]恒动观念的主要内容包括（ ）

A. 人是一个恒动的机体
B. 病理上的恒动观
C. 生理上的恒动观
D. 疾病防治的恒动观
E. 人的生命在于运动

5. [单选题]胰岛素分子中A链和B链之间的交联是靠

A. 盐键
B. 疏水键
C. 氢键
D. 二硫键
E. 范德华力

6. [多选题]铅主要损害人体的（ ）

A. 肾脏
B. 骨骼
C. 消化系统
D. 造血系统
E. 神经系统

7. [单选题]夏季，某工地20余名工人晚餐吃炒米饭后1～3小时，有10多名工人出现恶心、上腹痛、剧烈呕吐、腹泻等，不发热。引起上述症状可能的病原菌是（ ）

A. 沙门菌
B. 单增李斯特菌
C. 空肠弯曲菌
D. 金黄色葡萄球菌
E. 肉毒杆菌

8. [多选题]尼克酸缺乏的典型症状有

A. 暗适应能力下降
B. 皮肤炎
C. 神经炎
D. 腹泻
E. 痴呆

9. [单选题]两样本的秩和检验当对比组间出现相同秩次时，计算两组秩和时应

A. 取其平均秩次分别计算
B. 不必平均
C. 不考虑秩次大小，随机放入两组
D. 舍去不计
E. 以上均不对

10. [多选题]根据数据库水平和覆盖程度，食物成分数据库可分为（ ）

A. 综合性数据库
B. 标准数据库
C. 国家数据库
D. 地区数据库
E. 特定用户数据库

11. [单选题]平酸腐败主要表现为（ ）

A. 罐头内容物酸度降低而外观正常
B. 罐头内容物酸度降低并发生胖听
C. 罐头内容物酸度不变而发生胖听
D. 罐头内容物酸度增加并发生胖听
E. 罐头内容物酸度增加而外观正常

12. [单选题]阴虚火旺型心悸可出现（ ）

A. 面色无华
B. 善惊易恐
C. 心烦少寐
D. 形寒肢冷
E. 心痛阵作

13. [多选题]有关消化道疾病的描述，正确的是

A. 静脉曲张只见于食管，胃部见不到
B. 对比造影在胃癌诊断上是重要的
C. 食管癌中以鳞癌多见
D. 小弯侧较大弯侧的胃溃疡发生率高
E. 十二指肠球部溃疡较升段者多

14. [单选题]DRIs是在下列哪项的基础上发展而来的

A. EAR
B. RNI
C. AI
D. UL
E. RDA

15. [多选题]慢阻肺患者的营养代谢变化包括( )。

A. 高代谢
B. 高消耗
C. 负氮平衡
D. 正氮平衡
E. 体重进行性下降

16. [单选题]对于无家属签字的无自主意识患者的紧急输血，经治医师应上报哪个部门同意、备案，并记入病历（ ）

A. 医院职能部门
B. 麻醉科
C. 手术室
D. 输血科
E. 检验科

17. [单选题]下列肠结核的X线征象中，哪一项是错误的

A. 盲肠缩窄、收缩及变形
B. 回肠末端受侵，黏膜破坏
C. 回肠病变近侧端可见钡剂滞留，肠管扩张
D. 肠道运行正常
E. 回盲部可见跳跃征

18. [单选题]不同病人分别表现脱肛、眼睑下垂等病症，治疗时均用补中益气汤治疗，此称为（ ）

A. 因人制宜
B. 因地制宜
C. 辨病论治
D. 异病同治
E. 同病异治

19. [单选题]行政法规的制定者是（ ）

A. 全国人民代表大会
B. 省、自治区、直辖市人民代表大会
C. 国务院
D. 国务院下属各部门
E. 省、自治区、直辖市人民政府

20. [单选题]关于社区卫生服务的概念，下列不正确的描述是

A. 是社区服务中一种基本的卫生服务
B. 强调政府领导、社会参与
C. 以基层卫生机构为主体，以全科医生为服务的主干力量
D. 以需要为导向，提供无偿服务
E. 以解决慢性病和常见病为目标

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