(副高)高级卫生资格考试宝典营养与食品卫生医学职称副高考试试题冲刺练习(N4)

1. [单选题]化学结构与毒效应

A. 化合物的化学活性决定理化性质
B. 理化性质决定化合物的生物活性
C. 化合物的生物活性决定该化合物的化学活性
D. 化合物的化学结构决定其化学活性及理化性质
E. 化学活性和理化性质影响化学结构

2. [单选题]欲研究新法接生是否能减少新生儿窒息的发生率，选择某市级医院为试验组，进行新法接生，选择某县级医院为对照组，用常规方法接生，该方案

A. 可行
B. 不可行，未使用盲法观察
C. 不可行，未随机化
D. 不可行，对照设立不当，可比性差
E. 不可行，样本含量太小

3. [单选题]判断两总体率是否有差别，若取a－0.05，当P≤0.05时，则可认为

A. 两总体率有差别
B. 两总体率无差别
C. 两总体率一定有差别
D. 两总体率一定无差别
E. 两样本率无差别

4. [单选题]对于死亡率指标下列哪个是正确

A. 可真实反映某地的健康水平
B. 不同地区的死亡率可直接比较
C. 受人口年龄构成影响
D. 与出生率有关
E. 不同年龄的死亡率可以直接比较

5. [单选题]作为乙型肝炎病毒携带者，在血清中检出最重要的指标是（ ）

A. HBeAg
B. HBsAg
C. HBcAg
D. 抗HBe
E. 抗HBs

6. [多选题]安宫牛黄丸的功用是（ ）

A. 清热解毒
B. 开窍安神
C. 滋阴降火
D. 解表清热
E. 芳香开窍

7. [单选题]我国成人维生素C的RNI值为

A. 60mg
B. 70mg
C. 80mg
D. 90mg
E. 100mg

8. [单选题]下列哪种食物含有较多的亚油酸和亚麻酸

A. 花生仁及其油
B. 芝麻及其油
C. 大豆及其油
D. 低芥酸菜子油
E. 葵花子油

9. [单选题]方差分析中的条件

A. 必须是相互独立的随机样本
B. 各样本必须来自正态分布的总体
C. 方差齐
D. A、B、C三个都是
E. A、B、C三个都不是

10. [单选题]易对健康产生慢性影响的危险因素通常不具有下列哪项的特点

A. 潜伏期长
B. 联合作用强
C. 广泛存在
D. 交互作用
E. 特异性强

11. [单选题]以下为革兰阳性菌的是

A. 肠炎沙门菌
B. 副溶血性弧菌
C. 肉毒梭菌
D. 椰毒假单胞菌
E. 大肠杆菌

12. [单选题]许多毒物不易进入中枢神经系统的主要原因，不包括

A. 血脑屏障血管内皮细胞结合紧密，细胞间仅有较小的空隙
B. 血脑屏障转运体多药耐药蛋白的存在可将某些毒物运回血液
C. 星状细胞包围毛细血管
D. 中枢神经系统组织间液蛋白浓度较机体的其他部位低
E. 脂溶性低的更易于通过血脑屏障

13. [单选题]下述选项中，与疠气流行较不密切的是（ ）

A. 气候反常
B. 环境因素
C. 预防措施不当
D. 社会因素
E. 精神因素

14. [单选题]体内脂肪酸合成的主要原料是

A. NADPH和乙酰COA
B. NADH和乙酰COA
C. NADPH和丙二酰COA
D. NADPH和乙酰乙酸
E. NADH和丙二酰COA

15. [单选题]脂肪酸的生物合成（ ）

A. 不需要乙酰CoA
B. 中间产物是丙二酸单酰CoA
C. 以NADH为还原剂
D. 在线粒体内进行
E. 最终产物为十碳以下脂肪酸

16. [单选题]属于贫铁食物的是

A. 大豆
B. 干果
C. 牛奶
D. 蛋黄
E. 肝脏

17. [多选题]下列关于生态学在营养学中的应用叙述正确的是（ ）

A. 能够比较不同人群食物与营养素消费模式
B. 能够比较同一人群在不同时期的膳食和健康
C. 不能比较同一人群在不同时期的疾病指标
D. 不能比较移民原居住国及迁入国的膳食摄入模式
E. 能够适用于个体水平的结果

18. [单选题]样本含量的估计主要取决于下列哪些因素

A. α、β、δ、μ
B. α、δ、σ、1-β
C. δ、π、μ、λ
D. α、β、S、μ
E. α、β、δ、σ

19. [单选题]既能祛风解表，又能解痉的药物是（ ）

A. 荆芥
B. 白芷
C. 羌活
D. 防风
E. 藁本

20. [单选题]与有机磷中毒无关的症状是

A. 肌肉颤动
B. 多汗
C. 瞳孔缩小
D. 呕吐物有酸酵味
E. 唾液多

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