2024高级职称(副高)考试宝典临床营养医学职称副高模拟考试试题免费下载(Y1)

1. [单选题]完带汤的药物组成不包括下列选项中的（ ）

A. 人参、白术、怀山药
B. 柴胡、白芍、陈皮
C. 苍术、黑芥穗
D. 车前子、甘草
E. 薏苡仁、茯苓

2. [多选题]头痛实证的常见证型有（ ）

A. 风寒头痛
B. 风热头痛
C. 风湿头痛
D. 肾虚头痛
E. 肝阳头痛

3. [单选题]慢性肾小球肾炎饮食治疗

A. 尿蛋白丧失1～2g／d，增加饮食蛋白量
B. 肾功能减退者，蛋白摄入量50～100g／d
C. 补充饱和脂肪酸
D. 当肾功能明显减退时，不要过分限制钠盐
E. 高血压型应限制盐，增加蛋白量

4. [单选题]β－胡萝卜素在下列各种食物中含量最高（每100g组织）的是（ ）。

A. 鱼油
B. 猪肉
C. 山药
D. 深色蔬菜和水果
E. 土豆

5. [单选题]在限磷饮食中，每日可摄入的钙和磷的量分别为（ ）。

A. 钙<300mg，磷<500mg
B. 钙<500mg，磷<300mg
C. 钙<150mg，磷<350mg
D. 钙600～800mg，磷<500mg
E. 钙600～800mg，磷<350mg

6. [多选题]低温条件下人群营养与膳食需求是

A. 脂肪供给的能量占总能量的35%～40%
B. 糖类供给的能量占总能量的50%
C. 蛋白质中动物蛋白占30%～40%
D. 蛋白质供给的能量占总能量的15%
E. 维生素需要量增加30%～50%

7. [单选题]慢性阻塞性肺疾病患者，碳水化合物与脂肪两者能量比

A. 4∶6
B. 5∶5
C. 6∶4
D. 7∶3
E. 8∶2

8. [单选题]中医学理论体系发展过程学术争鸣的时期是（ ）

A. 战国及两汉
B. 两晋隋唐
C. 宋、金、元
D. 明清
E. 近现代

9. [单选题]大椎的取穴法为（ ）

A. 活动标志取穴法
B. 肌性标志取穴法
C. 骨度折量取穴法
D. 骨性标志取穴法
E. 简便取穴法

10. [单选题]水溶性维生素摄入过多时

A. 可在体内大量贮存
B. 可经尿液排出体外
C. 极易引起中毒
D. 通过胆汁缓慢排出体外
E. 通过汗腺排出体外

11. [单选题]小建中汤的主治是（ ）

A. 脾胃虚寒
B. 虚劳里急
C. 中气下陷
D. 脾胃虚弱
E. 胃气上逆

12. [单选题]鉴定鱼肉类鲜度最常用的化学指标为

A. 羰基价
B. K值
C. TVBN
D. 过氧化物值
E. 酸价

13. [单选题]以下哪项不是食品加工、贮存中产生的有害物质

A. 龙葵素
B. 组胺
C. 亚硝胺
D. 苯丙芘
E. 鹿花毒蕈

14. [单选题]豆类食物中含蛋白质最高的是（ ）。

A. 豌豆
B. 大豆
C. 绿豆
D. 蚕豆
E. 豆浆

15. [单选题]100ml母乳的含钙量是

A. 80mg
B. 50mg
C. 34mg
D. 20mg
E. 10mg

16. [单选题]蛋白质功效比值是

A. 评价食物蛋白质含量的指标
B. 评价食物蛋白质消化吸收率的指标
C. 评价食物蛋白质利用率的指标
D. 评价食物蛋白质氨基酸含量的指标
E. 评价食物蛋白质必需氨基酸组成的指标

17. [单选题]主要转运内源性甘油三酯的是

A. CM
B. HDL
C. MDL
D. LDL
E. VLDL

18. [单选题]在高血压的非药物治疗中，效果最好的措施是

A. 增加钾的摄入
B. 增加钙、镁的摄入
C. 减轻体重
D. 控制胆固醇的摄入
E. 增加优质蛋白的摄入

19. [单选题]不属于四神丸组成的是（ ）

A. 补骨脂
B. 肉豆蔻
C. 吴茱萸
D. 五味子
E. 肉桂

20. [单选题]成人碘的推荐摄入量(RNI)为

A. 150μg／d
B. 200μg／d
C. 250μg／d
D. 500μg／d
E. 1000μg／d

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