考试宝典发布卫生高级职称(正高)考试宝典营养与食品卫生正高考前点睛模拟题(AA2)，更多营养与食品卫生(正高)主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试模拟题请访问考试宝典卫生高级职称考试(正高)频道。1. [单选题]苔黑而滑润、舌质淡白多属（ ）
A. 阴虚火旺
B. 热盛伤津
C. 湿热郁蒸
D. 阳虚寒盛
E. 痰火内蕴
2. [单选题]暑邪伤人，常见胸闷、四肢困倦等症状的主要原因是（ ）
A. 暑性升散，伤津耗气
B. 暑性升散，汗多伤津，肢体失养
C. 暑性炎热，伤人后出现一系列阳热症状
D. 暑性开泄，伤人后引起汗出
E. 暑邪夹湿，气滞湿阻
3. [单选题]下列腧穴定位中，不正确的是（ ）
A. 少商穴在手拇指末节尺侧，距指甲角0.1寸
B. 少冲穴在手小指末节尺侧，距指甲角0.1寸
C. 关冲穴在手无名指末桡侧，距指甲角0.1寸
D. 中冲穴在手中指末节尖端中央
E. 内关穴在腕背横纹上2寸，两骨之间
4. [多选题]下列属于预包装食品营养标签强制标示内容的是（ ）
A. 所有营养素的含量值
B. 能量值
C. 核心营养素的含量值
D. 营养强化后食品中该营养成分的含量值
E. 营养声称
5. [多选题]去除食品中的多环芳烃可用下列哪些方法
A. 水洗
B. 吸附剂去除
C. 日光紫外线照射
D. 冷藏去毒
E. 加碱去毒
6. [多选题]望舌质时应注意观察（ ）
A. 舌下络脉
B. 舌色
C. 舌形
D. 舌态
E. 苔色
7. [多选题]属于人兽共患传染病的是（ ）
A. 鼻疽
B. 旋毛虫病
C. 囊虫病
D. 炭疽
E. 口蹄疫
8. [单选题]治疗肾阳虚微证水肿应选用的方剂是（ ）
A. 四君子汤
B. 苓桂术甘汤
C. 真武汤
D. 五苓散
E. 实脾饮
9. [多选题]以下微量元素属于人体可能必需微量元素的是
A. 锰
B. 铜
C. 钼
D. 铬
E. 硒
10. [多选题]麝香的功效是（ ）
A. 理气
B. 止痛
C. 开窍
D. 活血散结
E. 安神
在推拿手法中,常与搓法、捻法一同配合运用,组成治疗中的结束手法的是（ ）中医学"治未病"是指（ ）中医理论体系的萌芽和奠基阶段是（ ）髌骨内上缘上两寸的腧穴是（ ）月经先后无定期的病因病机要点包括（
下列选项中,不是实喘与虚喘的鉴别要点的是（ ）维生素A参与的生理功能是（ ）二陈汤的君药是（ ）我国卫生部2003年颁布的《食品安全性毒理学评价程序和方法》中规定的评价对象包括（ ）月经停闭数月,头晕心
与泄泻发病密切相关的内因为（ ）耳郭的主要功能为( )。银翘散的主治病证是（ ）克汀病的主要表现包括( )。能引起化学性食物中毒的因素有( )。腧穴可分为三类,即（ ）下列属于蜡样芽孢杆菌特点的是肾阳
与胁痛发病密切相关的脏腑为（ ）稻米蛋白中含量较少的氨基酸是( )。下列各组经脉中,从足趾走向腹、胸腔的是（ ）下面属于多酚类植物化学物的是（ ）具有收引特性的邪气是（ ）久病舌红少苔,多见于（ ）
尿血与血淋的主要鉴别要点为（ ）维生素A缺乏病在诊断时,应与下列哪些疾病引起的皮疹相鉴别( )。口淡多见于（ ）推拿作用的原理有（ ）尿中带血
小便时疼痛与否#
发病脏腑
脉象
舌苔银屑病#
维生素C缺乏病#
中风中,中经络与中脏腑的主要区别在于（ ）平胃散的药物组成是（ ）食品卫生监督职责是在我国,用"当量"来表示膳食参考摄入量的维生素是（ ）温经汤主要适用于（ ）红舌和绛舌皆主（ ）下列穴位中,治疗感冒
与水肿的发生有关的脏腑是（ ）老年人的膳食应多采用( )烹调方法。阴虚便秘与血虚便秘均可见（ ）霉菌毒素的性质包括（ ）可提高机体耐寒能力的氨基酸有（ ）临床营养师的营养治疗过程包括( )。下面选项
涉及的脏腑有（ ）下列选项中,不属肝生理功能的是（ ）下列关于营养素对基因表达调控的特点叙述正确的是（ ）折量法与骨性标志取穴法结合应用的穴位有（ ）痰浊头痛的特点是（ ）下列选项中,湿疮血虚风燥
与眩晕证有关的主要脏腑是（ ）肠内营养的适应证有（ ）食品安全监督管理的范围包括（ ）与泄泻发病密切相关的内因为（ ）黄连解毒汤的药物组成是（ ）毒蕈中毒按临床表现可分为哪几型常用的高温固化成膜
郁证的形成与五脏关系最密切的有（ ）与手太阴肺经的起点相接的是（ ）食源性疾病监测应该包含以下内容用逐水法治疗臌胀是（ ）结肠造影可选的食物包括( )。肝、肾、脾
心、肝、脾#
心、肝、肾
肺、肝、肾
