1. [单选题]维生素E缺乏时可出现的症状不包括
A. 小脑共济失调
B. 视网膜蜕变
C. 溶血性贫血
D. 神经退行性病变
E. 手足痉挛症
2. [单选题]乳糖在碳水化合物中属于
A. 双糖
B. 多糖
C. 寡糖
D. 单糖
E. 以上都不是
3. [单选题]以下哪项不是脂肪的主要功能
A. 调节血糖
B. 内分泌的作用
C. 节约蛋白质的作用
D. 贮存和提供能量
E. 保温和润滑作用