考试宝典发布卫生副高考试宝典2024营养与食品卫生医学副高考前冲刺题库(L5),更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。1. [多选题]银翘散的药物组成是( )
A. 金银花、连翘
B. 荆芥穗、淡豆豉
C. 生姜、大枣
D. 桔梗、薄荷、牛蒡子
E. 淡竹叶、芦根
2. [单选题]α-酮酸疗法采用( )高糖类饮食。
A. 高蛋白
B. 高脂肪
C. 低脂肪
D. 低蛋白
3. [单选题]丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制属于( )
A. 不可逆抑制
B. 竞争性抑制
C. 反竞争性抑制
D. 非竞争性抑制
E. 反馈抑制
4. [单选题]心悸,气短,失眠多梦,健忘,面色萎黄,食少便溏,舌淡苔白者,属于( )
A. 心脾两虚证
B. 心血亏虚证
C. 脾气亏虚
D. 气血亏虚证
E. 脾肾亏虚证
5. [单选题]二项分布应用的变量是
A. 数值变量
B. 定量变量
C. 等级变量
D. 二分类变量
E. 多分类变量
6. [单选题]水禽蛋不得作为糕点原料的原因是( )
A. 腥味大、口感差
B. 农药残留高
C. 沙门菌污染率高
D. 含有抗生物素
E. 含有抗胰蛋白酶
7. [单选题]食品卫生标准的技术要求包括
A. 安全、营养与感官
B. 安全、保健与感官
C. 安全、保健与质量
D. 安全、营养与保健
E. 营养、保健与质量
8. [单选题]与动物的生殖功能和精子生成有关的维生素是
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素E
D. 维生素D
E. 维生素K
9. [单选题]健康信念模式的核心概念是相关疾病
A. 危险性和威胁性认知
B. 威胁知觉和行为评估
C. 易感性和敏感性认知
D. 后果严重性的认识
E. 行为改变障碍评估
10. [多选题]从腋下走出的经脉是( )
A. 手太阴经
B. 足厥阴经
C. 足太阴经
D. 手少阴经
E. 手厥阴经
11. [单选题]下列与社会病的特点无关的是
A. 社会病必须具有公共性
B. 社会病的防治需要全社会共同的努力
C. 社会病对社会具有严重的危害性
D. 社会病的产生根源非常复杂,但主要在于社会
E. 社会病的产生根源非常复杂,但主要在于家庭
12. [单选题]我国历史上第一个营养素供给量建议提出的年代为( )。
A. 1937
B. 1939
C. 1945
D. 1978
E. 1988
13. [多选题]鼻是由( )组成。
A. 扁桃体
B. 咽
C. 外鼻
D. 鼻腔
E. 鼻旁窦
14. [多选题]心悸病证中既是病理产物又是病因的是( )
A. 火邪
B. 水湿
C. 痰饮
D. 瘀血
E. 湿热
15. [单选题]通常生物膜中不存在的脂类是( )
A. 卵磷脂
B. 脑磷脂
C. 胆固醇
D. 三酰甘油
E. 糖脂
16. [单选题]急性肾功能衰竭多尿期氮质血症减轻时,蛋白质摄入量为( )。
A. 0.3~0.5g/(kg·d)
B. 0.5~0.8g/(kg·d)
C. 0.8~1.2g/(kg·d)
D. 1.2~1.5g/(kg·d)
17. [多选题]在医院,临床营养支持小组包括( )的科室人员。
A. 内科
B. 外科
C. 营养科
D. 护理部
E. 药剂科
18. [多选题]下列属于营养缺乏症的是( )
A. 克汀病
B. 克山病
C. 氟骨症
D. 癞皮病
E. 口腔生殖系统综合征
19. [单选题]健康教育的重点在于
A. 个体健康
B. 群体健康
C. 个体与群体的结合
D. 重点解决危险因素
E. 重点是解决环境问题
20. [单选题]由两个或以上的指标构成的健康复合指标,考虑了早死、残疾和疾病状况对健康的影响。一人群一定时期内(通常为1年)在目标生存年龄(通常为70岁或出生期望寿命)以内死亡所造成的寿命减少的总人年数指的是
A. 减寿人年数
B. 无残疾期望寿命
C. 活动期望寿命
D. 伤残调整生命年
E. 健康期望寿命
若各医院各科病人数的内部构成不同时,为避免产生假象,关键要进行的是某患者有丛林接触史,突发高热,抗体效价为1:320,少食用畜肉分科比较
分病比较
率的标准化#
率的参数估计
率的假设检验肠伤寒
风湿热
森林脑炎
恙虫
折量法与骨性标志取穴法结合应用的穴位有( )泄泻的最佳治疗原则是( )DNA的二级结构是( )肾移植术后初期,控制患者的水、电解质的摄入方法是膏肓俞#
支沟#
中府#
肩井
悬钟#清热燥湿
解表化湿
扶肝抑脾
运
下列选项中,与不寐的发病有关的是( )正常空腹血浆中胆固醇主要存在于下列哪种因素是老年妇女骨质疏松症发生的最主要的因素?( )某单位发生了症状以呕吐为主,腹泻为次的食物中毒,防疫站检查食品等未培养出肠道
阴虚便秘与血虚便秘均可见( )肥胖的判断标准为实际体重超过标准体重的 比例为确定某因素与某病的联系强度用决定某种外源化学物对机体损害作用的最重要因素是治疗胸中血瘀证的主方是( )下列具有明显防癌、抗
西医学将痛经分为( )列出哪类人群脂肪的推荐量占总能量摄入量的20%~30%范围内( )。思虑过度对气机的影响是( )下列不属于团体行为干预方法的是低温环境中生热营养素利用的特点包括( )肾病综合征的营
与痹病关系最为密切的外邪有( )主要不是经输血传播的病毒是( )不明原因的中毒洗胃液应用被动转运包括学校健康促进的新模式是一组数据成负偏态分布,描述这组数据的集中趋势应选择用风#
寒#
暑
湿#
燥人免疫缺
经络学说的产生与下列医疗实践关系最密切的是( )下列关于目标的叙述错误的是风邪致病具有发病急、变化快的特点,主要是因为风的性质有( )高能量、高脂肪膳食最不适合哪一种疾病?( )pH与酶促反应速度关系的
下列因素中,下列选项不正确的是具有升散耗气特性的邪气是( )属于肠外营养适应证的有( )外感风邪
忧思恼怒#
恣食肥甘#
劳倦过度#
失血外伤#甲醇#
醛类#
氰化物#
展青霉素
大肠杆菌食品生产和加工#
食品流通和
与癫病关系密切的脏腑有( )引起人类疾病和死亡的危险因素种类很多,概括起来有随机事件的概率P的取值范围是心#
脾#
肝#
胆#
肾#环境危险因素
心理、行为危险因素
生物遗传危险因素
医疗卫生服务中的危险因素
以上
3-二磷酸甘油酸
1-磷酸葡萄糖#
磷酸烯醇式丙酮酸畜禽肉蛋白质大部分存在于肌肉组织中,属于优质蛋白质#
畜禽皮肤和筋腱主要含胶原蛋白和弹性蛋白,其主要成分是甘油三酯#
畜禽肉可提供多种维生素,增加能量的摄入水平