副高考试宝典2024营养与食品卫生副高考试模拟系统(W5)

1. [单选题]某天某医院所有病人的普查结果

A. 可对医院服务质量作出评价
B. 可对接受治疗的病人给出可靠诊断
C. 告诉我们医院各科室有多少病人
D. 可估计出该局部地区心血管病人的分带情况
E. 可给出当地某病发病的实际水平

2. [单选题]管理毒理学是指

A. 政府有关机构根据描述性和机制研究资料，作出是否允许人工合成的新化学物进入人类环境的判断和决定
B. 提出相应的安全使用(接触)标准和管理措施
C. 按照政策法令对现存的外源性毒物进行管理和控制
D. 参与政策法令的制定并且履行监督和执法职能
E. 以上都是

3. [单选题]医师考核不合格者，县级以上人民政府卫生行政部门可以责令其暂停执业活动（ ）

A. 1－3个月
B. 1－2个月
C. 3－6个月
D. 6－12个月
E. 12个月以上

4. [单选题]以下哪种疾病与营养过剩无关( )。

A. 糖尿病
B. 佝偻病
C. 肥胖
D. 高脂血症

5. [单选题]下列关于抽样误差的论述正确的是

A. 抽样误差产生的原因是抽样方法不合适
B. 由于抽样原因引起的样本均数与总体均数的差别，称为抽样误差。从同一总体抽取不同样本，样本均数之间的差别亦反映抽样误差
C. 随机抽取一个样本，样本均数减去总体均数就是抽样误差
D. 严格遵循随机化原则进行抽样可避免抽样误差
E. 为了控制抽样误差应尽可能多的扩大样本含量

6. [单选题]真核生物的TATA盒是（ ）

A. DNA合成的起始位点
B. RNA聚合酶与DNA模板稳定结合处
C. 翻译起始点
D. RNA聚合酶的活性中心
E. 转录起始点

7. [单选题]下列适宜病毒性肝炎患者的营养治疗为

A. 鼓励每餐多摄食
B. 低能量
C. 限制亚油酸的摄入
D. 限制脂溶性维生素的摄入
E. 高蛋白

8. [单选题]关于氰苷类食物中毒叙述错误的是

A. 可引起头晕、呕吐症状
B. 严重者可因缺氧导致死亡
C. 可造成肝肾损伤
D. 由其水解产生氰酸盐引起中毒
E. 苦杏仁中含量最高

9. [单选题]含铜丰富的食品不包括

A. 贝类
B. 肝脏
C. 牛奶
D. 坚果
E. 干豆类

10. [单选题]中风中，中经络与中脏腑的主要区别在于（ ）

A. 咳痰
B. 发热
C. 神志改变
D. 呕血
E. 头痛

11. [单选题]属于非参数方法的是

A. t检验
B. F检验
C. u检验
D. 率的标准化法
E. 秩和检验

12. [单选题]社会医学调查研究的最初步骤是

A. 制定研究方案
B. 确定抽样方法
C. 选题和假设
D. 收集资料
E. 寻找调查对象

13. [单选题]慢性胰腺炎患者每天的蛋白质供给为

A. 10～20g
B. 20～50g
C. 50～70g
D. 70～100g
E. 100～150g

14. [单选题]急性毒性为

A. 人或实验动物接触毒物后，24小时内出现的症状
B. 人或实验动物接触毒物后，24小时内出现的死亡情况
C. 人或实验动物14日内一次或多次接触化学毒物后产生的毒效应
D. 人或实验动物仅一次大剂量接触化学毒物后，短期内（一般为14天）产生的毒效应
E. 人或实验动物一次或24小时内多次接触化学毒物后，短期内（一般为14天）产生的毒效应

15. [单选题]世界上《食物成分表》原数据最多的国家为（ ）。

A. 德国
B. 美国
C. 英国
D. 中国
E. 日本

16. [单选题]以下属于治“标”措施的是

A. 在卖淫嫖娼者中大力推广使用避孕套
B. 避免婚前性行为
C. 避免婚外性行为
D. 禁止毒品交易
E. 不吸食毒品

17. [单选题]教育是人社会化的过程和手段，其中与健康关系最直接的内容是

A. 教育水平
B. 生活技能的培养
C. 价值观
D. 健康观
E. 消费结构

18. [单选题]用于PCR反应的酶是（ ）

A. 碱性磷酸酶
B. DNA连接酶
C. 逆转录酶
D. 限制性核酸内切酶
E. Taq DNA聚合酶

19. [单选题]老年人钙的吸收率为( )左右。

A. 10％
B. 20％
C. 30％
D. 40％

20. [单选题]对病因不明的疾病进行描述性研究的目的是

A. 确定病因
B. 验证病因
C. 寻找病因线索
D. 进行病因推断
E. 消除病因

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